Клочко, Віталій ВікторовичБабко, Ольга Михайлівна2023-10-182023-10-182023Бабко, О. М. Технологія виробництва еритроміцину. Дільниця біосинтезу : дипломний проект ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Бабко Ольга Михайлівна. - Київ, 2023. - 107 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/61534Дипломний проєкт: 110 с., 6 табл., 13 рис., 74 посилання, 5 креслень формату А1. Проєкт присвячено виробництву субстанції еритроміцину – активного фармацевтичного інгридієнта, що входить до складу таблетованого препарату «Еритроміцин», який виробляється на Борщагівському хіміко- фармацевтичному заводі. В роботі готовий продукт отримують біотехнологічним методом з використанням продуценту Saccharopolyspora erythraea штам NRRL23338. Було здійснено проектування стадій допоміжних робіт та виробничого біосинтезу. Еритроміцин призначений для застосування у фармацевтичній галузі як макролідного антибіотику. В проекті наведено характеристику кінцевого продукту, обгрунтовано вибір технології виробництва та продуцента S. erythraea NRRL23338. Наведено характеристику морфолого-культуральних та фізіолого- біохімічних ознак продуценту та враховуючи його фізіолого-біохімічні особливості обрано економічно вигідний склад поживного середовища для виробничого біосинтезу на основі меляси. Наведено характеристику сировини, матеріалів та напівпродуктів для даного виробництва. Описано технологічний процес виробництва цільового антибіотика. Складено матеріальний баланс виробництва. В проєкті обґрунтовано та наведено технологічну, апаратурну схеми виробництва субстанції еритроміцину. Обґрунтовано вибір ферментеру з еліптичним днищем і еліптичною знімною кришкою об’ємом 20 м3 та наведено креслення його загального виду. Запропоновано використання методу мікрофільтрації і застосовано тридеканол, що дозволило знизити втрати екстрагенту на 30%.107 с.ukеритроміцинактивний фармацевтичний інгридієнтsaccharopolyspora erythraea nrrl23338макролідний антибіотикферментерсубстанціяборщагівський ХФЗerythromycinactive pharmaceutical ingredientsaccharopolyspora erythraea nrrl23338macrolide antibioticfermentersubstanceborshchahivsky CPPBachelor Thesis