Еквіст, Н. І.2026-02-202026-02-202025Еквіст, Н. І. Модернізація міксера установки для виробництва відновленого соку / Еквіст Н. І. // Обладнання хімічних виробництві підприємств будівельних матеріалів : збірник тез доповідей ХХХVI всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених, [Київ], 28-29 травня 2025 р. / КПІ ім. Ігоря Сікорського. – Київ, 2025. – С. 17-20.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/78930В даній роботі описано і охарактеризовано використання та виготовлення відновленого соку в харчовій промисловості.ukміксерводаконцентрований сіквідновлений сік перемішуванняArticleС. 17-20