Левтун, Ігор ІгоровичДемків, Анастасія Романівна2020-06-232020-06-232020-06Демків, А. Р. Біотехнологія одержання пептидів з відходів рибної промисловості : дипломний проект ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Демків Анастасія Романівна. – 2020. – 134 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/34377ukпептидипептиди білкових гідролізатівбіосировинабезперервна ферментаціятехнологія ферментативного гідролізуматеріальний балансконтрольpeptidespeptides obtained from protein hydrolysatebioraw materialscontinuous fermentationtechnology of enzymatic hydrolysiscontrolБіотехнологія одержання пептидів з відходів рибної промисловостіBachelor Thesis134 с.