Козар, Марина ЮріївнаПавліченко, Марія Олександрівна2021-08-042021-08-042021-06Павліченко, М. О. Виробництво біоетанолу з цукрових буряків : дипломний проєкт … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Павліченко Марія Олександрівна. – Київ, 2021. – 74 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/42922Дипломний проект складається з 74 аркушів пояснювальної записки, з використанням 68 літературних джерел та 3 аркушів креслень А1. Пояснювальна записка складається з вступу, п’яти розділів, що містять 3 рисунка, 8 таблиць, висновків і списку літературних джерел. В роботі описано і обґрунтовано технологію виробництва біоетанолу, що використовується як добавка до пального, в якості сировини обрано цукрові буряки. Наведено характеристику цукрових буряків як сировини для утворення біоетанолу. Розраховано матеріальний баланс процесу, наведено та описано технологічну та апаратурну схеми виробництва біоетанолу, описано заходи по охороні праці та довкілля. Розраховано ферментер об’ємом 100 м3.ukбіоетанолцукрові бурякиSaccharomyces cerevisiaeректифікаціяферментерbioethanolsugar beetsrectificationfermenterBachelor Thesis74 с.