Левтун, Ігор ІгоровичЄмельяненкова, Ельвіра Денисівна2025-08-262025-08-262025Ємельяненкова, Е. Д. Технологія біодизелю з ліпідів міцеліальних грибів Cunninghamella echinulata : дипломний проєкт … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Ємельяненкова Ельвіра Денисівна. — Київ, 2025. — 83 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/75658Пояснювальна записка: 83 с., 8 табл., 40 джерел, 3 креслення формату А1. У дипломному проєкті обрано біотехнологічний процес виробництва біодизеля з мікробної ліпідної сировини, отриманої шляхом культивування міцеліальних грибів Cunninghamella echinulata. Обґрунтовано вибір мікроорганізму-продуцента та раціональні умови його культивування. Спроєктовано та описано технологічну й апаратурну схеми виробництва, визначено основні параметри контролю, умови процесу та напрямки руху потоків, складено матеріальний баланс виробництва. Здійснено технічне обґрунтування та розрахунок основного технологічного обладнання. Спроєктовано ферментер об’ємом 50 м3 та виконано його креслення формату А1. Оцінено якісні характеристики готового біодизеля та підтверджено його відповідність вимогам стандарту ДСТУ EN 14214:2019.83 с.ukбіодизельcunninghamella echinulataліпідитрансестерифікаціяміцеліальні грибибіоенергетикаальтернативне паливоBachelor Thesis