Черьопкіна, РоманіяКислий, ВіталійНелідов, КірілНауменко, Максим2026-03-202026-03-202025Відходи топінамбура у вигляді стебел для волокнистих напівфабрикатів / Романія Черьопкіна, Віталій Кислий, Кіріл Нелідов, Максим Науменко // Матеріали XХV Міжнародної науково-практичної конференції «Екологія. Людина. Суспільство» пам’яті д-ра Дмитра СТЕФАНИШИНА (12 червня 2025 р., м. Київ, Україна). – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025. – С. 325-330. – Бібліогр.: 6 назв.2710-3315 (Online)https://ela.kpi.ua/handle/123456789/79677Проведено делігніфікацію стебел топінамбура за витрат активного лугу 16 % в од. Na2O від маси абс. сух сировини за температури 120 оС 15 хв, 30 хв та 45 хв з попереднім просочуванням продовж 30 хв. Показано отримання волокнистих напівфабрикатів підвищеного виходу із стебел топінамбура лужним способом придатних для виробництва картону у композиції з іншими ВНФ.ukтопінамбурсічканатронне варінняделігніфікаціяjerusalem artichokechoppingsoda cookingdelignificationArticleС. 325-330https://doi.org/10.20535/EHS2710-3315.2025.3289030000-0001-9022-15760009-0003-1714-66550009-0001-0135-63380009-0004-1975-9479