Остапенко, Жанна ІгорівнаВолошенко, Ілля Володимирович2023-08-082023-08-082023Волошенко, І. В. Лінія виробництва лимонної кислоти з розробкою вакуум-випарного апарату : дипломний проєкт ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Волошенко Ілля Володимирович. - Київ, 2023. - 64 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/59015Робота складається з переліку умовних позначень, вступу, шести розділів, висновків, переліку посилань та додатків. Повний обсяг роботи становить 64 сторінок,21 рисунків, 0 таблиць, 1 схему і переліку посилань з 9 найменувань (на 1 сторінках). Мета проєкту – дoклaдне вивчeння рoбoти випaрнoгo aпарaту з прирoдньою циркyляцiєю та винeсенoю грiючoю камерою для випарювання та концентрування рoзчину лимoннoї кисилoти. Методи дослідження – проведення розрахунків, 3D-моделювання апарату ы перевырку його складових на міцність, робота в програмі Solidworks. Результати роботи та їхня новизна: : Описані теплові витрати та показники теплопередачі, розахунок на міцність, розрахунок днища граючої камери, розрахунок фланцевого з’єднання, проведений вибір штуцерів. На основі проведених досліджень спроєктовано вакуум-випарний апарат для концентрування лимонної кислоти з виносною граючою камерою. За результатами роботи опубліковано: двоє тез доповідей на конференції.64 с.ukвакуум-випарний апаратлимонна кислотасепараторгріюча камеравакуумvacuum evaporationcitric acidseparatorheating chambervacuumBachelor Thesis