Саблій, Лариса АндріївнаБугакова, Ольга Сергіївна2021-12-202021-12-202021-12Бугакова, О. С. Технологія отримання біодизельного палива з ліпідів міцеліальних грибів : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Бугакова Ольга Сергіївна. – Київ, 2021. – 103 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/45574Магістерська дисертація містить 6 креслень, 103 аркуша, 2 рисунків, 32 таблиці та 35 літературних джерел. Розроблено проект виробництва біодизельного палива з ліпідів міцеліальних грибів. В якості продуцента для продукування ліпідів для подальшого виробництва біодизеля було обрано C. japonica BKM F-1204(-). Наведено характеристику фізико-хімічних показників біодизеля. Усі фізикохімічні показники біодизельного палива відповідають стандарту ДСТУ EN 14214:2019. Для отримання біодизеля обрано технологію етирифікації метиловим спиртом у надкритичних умовах. Проведено технологічний розрахунок та обрано ферментер з системою автоматизації для культивування міцеліальних грибів. Зроблено економічні розрахунки для виходом продукту 360 тис. дм3 /рік. Надано інформацію щодо захисту навколишнього середовища при виробництві та використанні біодизеля на основі ліпідів міцеліальних грибів.ukміцеліальні грибиcunninghamella japonicaліпідибіодизельпереестерифікаціянадкритичні умовиmycelial mushroomscunninghamella japonicalipidsbiodieselperestherificationsupercritical conditionsMaster Thesis103 с.