Жураковська, Оксана СергіївнаВинник, Віталій Валерійович2026-01-282026-01-282025Винник, В. В. Інформаційна система взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані : магістерська дис. : 126 Інформаційні системи та технології / Винник Віталій Валерійович. – Київ, 2025. – 110 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/78475Магістерська дисертація складається з шести розділів, містить 23 таблиці, 9 додатків та 15 джерел – загалом 119 сторінок. Об`єкт дослідження: процес взаємодії клієнтів із закладом громадського харчування під час оформлення замовлення. Мета магістерської дисертації: метою роботи є покращення процесу взаємодії клієнтів із закладом громадського харчування. У першому розділі проведено аналіз предметної області ресторанного обслуговування, особливостей процесу прийому замовлень та проблем традиційних підходів взаємодії з клієнтами. У другому розділі виконано аналіз існуючих рішень автоматизованого прийому замовлень у ресторанах на прикладі систем VoicePlug AI, Foreva AI та ActiveMenus, визначено їхні переваги, недоліки та сформульовано вимоги для розробки власної системи. У третьому розділі визначено функціональні та нефункціональні вимоги до інформаційної системи з урахуванням голосової взаємодії. У четвертому розділі обґрунтовано вибір технологій розробки, мов програмування та сторонніх сервісів. У п’ятому розділі розроблено інформаційну систему взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані та описано її архітектуру та реалізацію. У шостому розділі проведено аналіз ринкових можливостей запуску стартап-проєкту та розроблено маркетингову програму впровадження системи.110 с.ukавтоматизація обслуговуваннявеб-системаголосова взаємодіязаклад громадського харчуваннязамовленняінформаційна системаштучний інтелектHoReCaMaster Thesis004.9 / 004.8