Піць, Вадим ВікторовичБірук, Яна Юріївна2023-10-192023-10-192023Бірук, Я. Ю. Технологія виробництва гентаміцину. Дільниця біосинтезу : дипломний проект ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Бірук Яна Юріївна. - Київ, 2023. - 91 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/61587Дипломний проект містить 87 сторінок, 9 рисунків, 3 таблиці, 3 креслення, 58 посилань. Робота присвячена виробництву аміноглікозидного антибіотику гентаміцину, що має медичне призначення і випускається у формі порошку гентаміцин сульфату. Особлива увага приділена дільниці біосинтезу. В якості продуцента було обрано штам актиноміцету Micromonospora echinospora subs pallida (MTCC 708), що отриманий в результаті індукованого мутагенезу з використанням ультрафіолетового випромінювання як фізичний мутаген. На основі фізіолого-біохімічних характеристик біологічного агента було обрано ферментер з комбінованим підведенням енергії. Апарат оснащений турбінною мішалкою відкритого типу, барботером для забезпечення культури необхідною кількістю кисню та ефективного проходження масообмінних процесів. Розроблено технологічну та апаратурну схеми виробництва антибіотику у відповідності до вимог до готової форми продукту, розраховано ферментер та наведено креслення загального виду апарату. Передбачено вимоги до охорони праці та навколишнього середовища.91 с.ukгентаміцинантибіотикпродуцентmicromonospora echinosporaбіосинтезgenthamycinantibiotic.producerbiosynthesisBachelor Thesis