Зубченко, Людмила СергіївнаГоман, Єлизавета Костянтинівна2024-10-022024-10-022024Гоман, Є. К. Технологія виробництва біодизеля з дріжджових ліпідів : дипломний проект … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Гоман Єлизавета Костянтинівна. – Київ, 2024. – 85 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/69480Пояснювальна записка: 85 с., 7 рис., 12 табл., 56 посилань. У дипломному проекті досліджено використання дріжджових грибів для виробництва ліпідів, які можуть бути використані для виробництва біодизеля. Здійснено вибір дріжджів Lipomyces starkeyi як потенційного продуцента. Проведено пошук оптимальних умов культивування біомаси дріжджів та ефективних методів виділення ліпідів. Розроблено технологію виробництва біодизеля з дріжджової біомаси, включаючи створення технологічної та апаратурної схем, розрахунок обладнання для виробництва ліпідів, креслення виробничого ферментера, матеріальний баланс, вибір сировини та напівпродуктів, параметри контролю, а також заходи щодо охорони праці і довкілля.85 с.ukбіодизельдріжджові грибибіотехнологіяперіодичне культивування з підживленнямферментербіоенергетикаBachelor Thesis