Гусарова, Олена ВіталіївнаЧухліб, Юлія Сергіївна2026-02-242026-02-242025Чухліб, Ю. С. Модернізація лінії виробництва кормових дріжджів з розробкою ферментера та теплообмінника : магістерська дис. : 133 «Галузеве машинобудування» / Чухліб Юлія Сергіївна. – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025. – 188 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/79003Магістерська дисертація на тему «Модернізація лінії виробництва кормових дріжджів з розробкою ферментера та теплообмінника» / КПІ ім. Ігоря Сікорського; Керівниця О. В. Гусарова. – К., 2025. – 187 с.: іл. – Викон. Ю. С. Чухліб – Бібліогр.: с. 120. Пояснювальна записка складається зі вступу, восьми розділів, висновків і списку посилань з 49 найменувань. Загальний обсяг записки становить 187 сторінок, з них 167 сторінок основного тексту, 46 рисунків, 67 таблиць. Мета магістерської дисертації – удосконалення лінії для виробництва кормових дріжджів з розробкою ферментера для вирощування культури та теплообмінника для підтримання оптимальної температури під час ферментації. Записка містить опис технологічного процесу, вибір типу апаратів, їх місце в технологічній схемі, технічну характеристику апаратів, обґрунтування вибору конструкцій апаратів, що проектуються і принцип дії їх основних складальних одиниць та деталей, порівняння основних показників розробленої конструкції апаратів з аналогами, патентне дослідження конструкцій апаратів. Наведено заходи, щодо охорони праці, рекомендації з монтажу та експлуатації. Проведено модернізацію теплообмінника та розроблено стартап - проєкт. Проведено розрахунки, що підтверджують працездатність та надійність конструкцій апаратів. Визначено рівень стандартизації та уніфікації. Розроблено автоматичну схему керуванням процесом.188 с.ukкормові дріжджіферментертеплообмінниквиробництвомодернізаціяfeed yeastfermenterheat exchangerproductionmodernizationMaster Thesis663.127