Саблій, Лариса АндріївнаОгарь, Марина Олександрівна2025-03-102025-03-102024Огарь, М. О. Біологічне очищення стічних вод пивзаводу з використанням мембранної технології : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Огарь Марина Олександрівна. – Київ, 2024. – 111 с.https://ela.kpi.ua/handle/123456789/72817Пояснювальна записка: 106 с., 4 рис., 27 табл., 2 додатка. У магістерській дисертації проведено аналіз фізико-хімічних характеристик стічних вод пивзаводу та знайдено великі концентрації забруднень за завислими речовинами – 1390 мг/дм3, БСКповн – 2970 мгО2/дм3 та ХСК – 4190 мгО2/дм3. Вибрано та обґрунтовано ефективну технологію біологічного очищення стічних вод пивзаводу до таких значень показників забруднень, які дозволяють повторне використання очищеної стічної води в технологічних процесах на заводі. Описано та складено апаратурну й технологічну схему технології очищення, що включає метод напірної реагентної флотацій, анаеробно-аеробний метод з UASBбіореактором та аеротенком-витиснювачем у поєднанні з мембранним біореактором. Дано характеристику сировини – стічної води пивзаводу, біологічних агентів – анаеробного гранульованого мулу та активного мулу, проведено розрахунок матеріального балансу процесу, наведено контроль стадій процесу очищення, охарактеризовано кінцевий продукт – очищену стічну воду пивзаводу. Розраховано витрати стічних вод та споруди біологічного очищення. Розроблено стартап-проєкт. Наведено заходи з охорони праці й довкілля.111 с.ukСтічні водипивзаводбіотехнологія очищенняанаеробний гранульований мулактивний мулХСКБСКUASB-реактораеротенкмембранний біореакторwastewaterbrewerytreatment biotechnologyanaerobic granular sludgeactivated sludgecodboduasbreactoraerotankmembrane bioreactorMaster Thesis628.335