Проблеми м’ясопереробної галузі україни в умовах фінансової кризи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУразовська, О. М.
dc.contributor.authorСтрупова, А. С.
dc.date.accessioned2021-03-29T08:41:24Z
dc.date.available2021-03-29T08:41:24Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractenThis article explores the state of the meat industry of agriculture, namely shown that the major role played by the state animal husbandry, which provides consumers valuable food. The paper describes the main livestock sub-sector in Ukraine. The current state of livestock development in Ukraine, identify strengths and weaknesses of the industry, installed by the crisis. It was found that the industry combined general concept of «Ukrainian animal», developed quite differently, as in Ukraine in general and in enterprises of various types. Considered in detail the functioning and regularity of the meat processing industry in the financial crisis. Based on the analysis, it was found that the introduction of enterprises to control the quality of raw materials and products will enable enterprises to enter foreign markets to increase the competitiveness of domestic meat production.uk
dc.description.abstractruВ этой статье исследовано состояние развития мясоперерабатывающей отрасли сельского хозяйства, а именно показано, что большую роль государства играет животноводство, которое обеспечивает потребителей ценными продуктами питания. В статье охарактеризованы основные подотрасли животноводства в Украине. Исследовано современное состояние развития животноводства в Украине, определить слабые и сильные стороны отрасли, установлены пути выхода из кризиса. Выяснено, что отрасль объединенная общим понятием «украинское животноводство», развивается достаточно разнопланово, как в целом по Украине, так и на предприятиях различного типа. Подробно рассмотрены вопросы функционирования и закономерности развития мясоперерабатывающей отрасли в условиях финансового кризиса. На основе анализа, установлено, что введение на предприятиях систем контроля качества сырья и продукции позволит предприятиям выйти на внешние рынки сбыта повысить конкурентоспособность мясной продукции отечественного производства.uk
dc.description.abstractukВ цій статті досліджено стан розвитку м’ясопереробної галузі сільського господарства, а саме показано, що велику роль держави відіграє тваринництво, яке забезпечує споживачів цінними продуктами харчування. В статті охарактеризовано основні підгалузі тваринництва в Україні. Досліджено сучасний стан розвитку тваринництва в Україні, визначити слабкі та сильні сторони галузі, встановлено шляхи виходу з кризи. З’ясовано, що галузь об'єднана загальним поняттям «українське тваринництво», розвивається досить різнопланово, як в цілому по Україні, так і на підприємствах різного типу. Детально розглянуто питання функціонування та закономірності розвитку м’ясопереробної галузі в умовах фінансової кризи. На основі аналізу, з’ясовано, що запровадження на підприємствах систем контролю за якість сировини та продукції дасть змогу підприємствам вийти на зовнішні ринки збуту підвищити конкурентоспроможність м’ясної продукції вітчизняного виробництва.uk
dc.format.pagerangeС. 71–77uk
dc.identifier.citationУразовська, О. М. Проблеми м’ясопереробної галузі україни в умовах фінансової кризи / Уразовська О. М., Струпова А. С. // Сучасні проблеми економіки і підприємництво : збірник наукових праць. – 2015. – Вип. 16. – С. 71–77. – Бібліогр.: 8 назв.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/40286
dc.language.isoukuk
dc.publisherПолітехнікаuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.sourceСучасні проблеми економіки і підприємництво : збірник наукових праць, 2015, Вип. 16uk
dc.subjectтваринництвоuk
dc.subjectсільське господарствоuk
dc.subjectм’ясо переробкаuk
dc.subjectскотарствоuk
dc.subjectlivestockuk
dc.subjectagricultureuk
dc.subjectmeat processinguk
dc.subjectanimal husbandryuk
dc.subjectживотноводствоuk
dc.subjectсельское хозяйствоuk
dc.subjectмясо переработкаuk
dc.subjectскотоводствоuk
dc.titleПроблеми м’ясопереробної галузі україни в умовах фінансової кризиuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
SPEP-16_13_Urazovska.pdf
Розмір:
295.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Сучасні проблеми економіки і підприємництво: збірник наукових праць, Вип. 16