A theoretical study on the antioxidant activity of main compounds of peach pomace extract
Вантажиться...
Дата
2020
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Опис
Ключові слова
antioxidant activity, DFT, apricot cake, extract, антиоксидантна активність, ТФГ, жмих персика, екстракт, антиоксидантная активность, жмых абрикоса, экстракт
Бібліографічний опис
Vorobyova, V. I. A theoretical study on the antioxidant activity of main compounds of peach pomace extract / Vorobyova V. I., Zaporozhets J. A., Chygyrynets O. E. // Комп’ютерне моделювання в хімії і технологіях та системах сталого розвитку – КМХТ-2020 : збірник наукових статей Восьмої Міжнародної науково-практичної конференції, 19-22 травня 2020 року, м. Київ. – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020. – С. 308–310. – Бібліогр.: 11 назв.