Моделювання хіміко – технологічного процесу одержання декстрину

dc.contributor.authorМиргородська, В. Д.
dc.contributor.authorАвдієнко, Т. М.
dc.contributor.authorНіколенко, М. В.
dc.contributor.authorMyrhorodska, V. D.
dc.contributor.authorAvdienko, T. N.
dc.contributor.authorNikolenko, N. V.
dc.contributor.authorМиргородская, В. Д.
dc.contributor.authorАвдиенко, Т. Н.
dc.contributor.authorНиколенко, Н. В.
dc.date.accessioned2019-06-18T11:14:24Z
dc.date.available2019-06-18T11:14:24Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractenIn the work modeling of the process of obtaining dextrin by the method of heat treatment of starch. The solubility of the resulting samples of dextrin was checked. To determine the optimum conditions for the production of dextrin, the method of full-factor experiment was used. It is shown that optimum conditions for obtaining dextrin are determined by the concentration of acid and the time of soaking.uk
dc.description.abstractruВ работе проведено моделирование процесса получения декстрина методом термической обработки крахмала. Проверяли растворимость полученных образцов декстрина. Для определения оптимальных условий производства декстрина использовали метод полнофакторного эксперимента. Показано, что оптимальные условия получения декстрина определяются концентрацией кислоты и временем замачивания.uk
dc.description.abstractukУ роботі проведено моделювання процесу отримання декстрину методом термічної обробки крохмалю. Перевіряли розчинність одержаних зразків декстрину. Для визначення оптимальних умов виробництва декстрину використовували метод повнофакторного експерименту. Показано, що оптимальні умови одержання декстрину визначаються концентрацією кислоти та часом замочування.uk
dc.event.date2019-05-06uk
dc.event.placeКиївuk
dc.format.pagerangeС. 228-233uk
dc.identifier.citationМиргородська, В. Д. Моделювання хіміко – технологічного процесу одержання декстрину / В. Д. Миргородська, Т. М. Авдієнко, М. В. Ніколенко // Комп’ютерне моделювання в хімії і технологіях та системах сталого розвитку – КМХТ-2019 : збірник наукових статей Сьомої міжнародної науково-практичної конференції, 6-8 травня 2019 року, м. Київ / КПІ ім. Ігоря Сікорського, ХТФ, КХТП. – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2019. – С. 228-233. – Бібліогр.: 3 назви.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/27960
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.sourceКомп’ютерне моделювання в хімії та технологіях і системах сталого розвитку – КМХТ-2019 : збірник наукових статей Сьомої міжнародної науково-практичної конференціїuk
dc.subjectкрохмальuk
dc.subjectдекстринuk
dc.subjectрозчинністьuk
dc.subjectматриця плануванняuk
dc.subjectповний факторний експериментuk
dc.subjectрівняння регресіїuk
dc.subjectstarchuk
dc.subjectdextrinuk
dc.subjectsolubilityuk
dc.subjectmatrix of planninguk
dc.subjectfull factor experimentuk
dc.subjectregression equationuk
dc.subjectкрахмалuk
dc.subjectдекстринuk
dc.subjectрастворимостьuk
dc.subjectматрица планированияuk
dc.subjectполный факторный экспериментuk
dc.subjectуравнение регрессииuk
dc.titleМоделювання хіміко – технологічного процесу одержання декстринуuk
dc.title.alternativeModeling of chemical – technological process of dekstrin receivinguk
dc.title.alternativeМоделирование химико – технологического процесса получения декстринаuk
dc.title.eventСьома міжнародна наукова-практична конференція «Комп’ютерне моделювання в хімії і технологіях та системах сталого розвитку»uk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
msct-2019-228-233.pdf
Розмір:
1.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.06 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: