Тепломасообмін під час сушіння чипсів з яблук
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Гусарова, О. В. Тепломасообмін під час сушіння чипсів з яблук / О. В. Гусарова, Р. О. Шапар // Ресурсоенергозберігаючі технології та обладнання : збірник тез доповідей XVII міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених, м. Київ, 25-26 листопада, 2019 р. – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2019. – С. 81-83. – Бібліогр.: 4 назви.