Підбір методів екстракції каротиноїдів із глибинного міцелію Laetiporus sulphureus

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДзигун, Лариса Петрівна
dc.contributor.authorПалюшок, Оксана Анатоліївна
dc.contributor.authorЧуднівець, Олександра Миколаївна
dc.contributor.authorDzyhun, L. P.
dc.contributor.authorPalyushok, O. A.
dc.contributor.authorChudnivets, O. M.
dc.contributor.authorДзыгун, Л. П.
dc.contributor.authorПалюшок, О. А.
dc.contributor.authorЧуднивец, О. Н.
dc.date.accessioned2017-01-11T15:58:44Z
dc.date.available2017-01-11T15:58:44Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractenBackground. To obtain natural carotenoids for their practical application is the actual problem. Xanthоcarotene obtained through biotechnology can be used in light industry as dye, as an alternative to artificial pigments. The need of dedication of natural carotenoids is also caused by their suitability for medical use. It is explained by diverse biological activity (antitumor, radioprotective, antimicrobial, antiviral, antioxidant) of these substances. Objective. Objective of the study is selection of effective methods and conditions of carotenoid extraction from Laetiporus sulphureus biomass. Methods. After the submerged producer’s cultivation was performed different methods of pigments extraction were carried out. Carotenoid content was determined. Results. The most effective extraction was chosen. Carotenoid content in producer’s biomass was calculated. Conclusions. Еthanol-hexane method was selected as the most effective extraction circuit. Also was found that the change of exposure’s temperature causes changes in the composition of the key faction.uk
dc.description.abstractruПроблематика. Получение природных каротиноидов для их практического применения. Ксантокаротин, полученный биотехнологическим путем, может быть использован в легкой промышленности в качестве альтернативы искусственным пигментам. Потребность в выделении природных каротиноидов также обусловлена их пригодностью для медицинского применения, поскольку данные вещества обладают различной биологической активностью (противоопухолевой, радиопротекторной, антимикробной, противовирусной, антиоксидантной). Цель исследования. Целью работы является подбор способа и условий для эффективного извлечения каротиноидов из биомассы Laetiporus sulphureus. Методики реализации. По завершении глубинного культивирования продуцента проводили экстракцию пигментов различными методами и определяли содержание каротиноидов. Результаты исследования. Выбрана эффективная схема экстракции, которая позволяет достаточно полно выделить каротиноидные соединения, и рассчитано содержание каротиноидных веществ в биомассе продуцента. Выводы. Определен оптимальный способ экстрагирования – этанол-гексановый. Установлено, что с повышением температуры выдержки экстракта меняется состав ключевой фракции вещества.uk
dc.description.abstractukПроблематика. Отримання природних каротиноїдів для їх практичного застосування. Ксантокаротин, що отриманий біотехнологічним способом, може використовуватися у легкій промисловості як альтернатива штучним пігментам. Потреба у виділені природних каротиноїдів також зумовлена їх придатністю для медичного застосування, оскільки ці речовини характеризуються різноманітною біологічною активністю (протипухлинною, радіопротектроною, антимікробною, противірусною, антиоксидантною). Мета дослідження. Метою роботи є підбір способу й умов для ефективного екстрагування каротиноїдів з біомаси Laetiporus sulphureus. Методики реалізації. По завершенні глибинного культивування продуцента проводили екстракцію пігментів різними методами та визначали вміст каротиноїдів. Результати дослідження. Вибрано ефективну схему екстракції, що дає змогу достатньо повно виділити каротиноїдні сполуки, та розраховано вміст каротиноїдних речовин у біомасі продуцента. Висновки. Визначено оптимальний спосіб екстрагування – етанол-гексановий. Встановлено, що з підвищенням температури витримки екстракту змінюється склад ключової фракції речовини.uk
dc.format.pagerangeС. 30-35uk
dc.identifier.citationДзигун Л. П. Підбір методів екстракції каротиноїдів із глибинного міцелію Laetiporus sulphureus / Л. П. Дзигун, О. А. Палюшок, О. М. Чуднівець // Наукові вісті НТУУ «КПІ» : науково-технічний журнал. – 2016. – № 3(107). – С. 30–35. – Бібліогр.: 21 назв.uk
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.20535/1810-0546.2016.3.60515
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/18457
dc.language.isoukuk
dc.publisherНТУУ "КПІ"uk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.source.nameНаукові вісті НТУУ «КПІ»: науково-технічний журналuk
dc.status.pubpublisheduk
dc.subjectкаротиноїдиuk
dc.subjectксантокаротинuk
dc.subjectекстракціяuk
dc.subjectоптична густинаuk
dc.subjectглибинне культивуванняuk
dc.subjectLaetiporus sulphureusen
dc.subjectcarotenoidsen
dc.subjectхanthоcaroteneen
dc.subjectextractionen
dc.subjectoptical densityen
dc.subjectsubmerged cultivationen
dc.subjectкаротиноидыru
dc.subjectэкстракцияru
dc.subjectоптическая плотностьru
dc.subjectглубинное культивированиеru
dc.subject.udc663.11+579.222:547.91uk
dc.titleПідбір методів екстракції каротиноїдів із глибинного міцелію Laetiporus sulphureusuk
dc.title.alternativeSelection of Methods for Carotenoid Extraction from Submerged Laetiporus sulphureus Myceliumuk
dc.title.alternativeПодбор методов экстракции каротиноидов из глубинного мицелия Laetiporus sulphureusuk
dc.typeArticleuk
thesis.degree.level-uk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6_Dzyhun.pdf.pdf
Розмір:
214.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові вісті НТУУ «КПІ»: науково-технічний журнал, № 3(107)