Evaluation of antioxidant activity of agri-food by-products extract and several mixtures of their maine compounds by an electrochemical method

Vorobyova, V. I.; Trus, I. M.; Sysova, O. V.

Evaluation of antioxidant activity of agri-food by-products extract and several mixtures of their maine compounds by an electrochemical method

Файли

111-114.pdf (515.93 KB)

Дата

2021

Автори

Vorobyova, V. I.

Trus, I. M.

Sysova, O. V.

Видавець

КПІ ім. Ігоря Сікорського

Бібліографічний опис

Vorobyova, V. I. Evaluation of antioxidant activity of agri-food by-products extract and several mixtures of their maine compounds by an electrochemical method / V. I. Vorobyova, I. M. Trus, O. V. Sysova // Матеріали XХII Міжнародної науково-практичної конференції «Екологія. Людина. Суспільство» (20-21 травня 2021 р., Київ, Україна). – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2021. – С. 111-114. – Бібліогр.: 9 назв.