(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Бондар, Артем Олександрович; Сироїд, Олена Олегівна
Дипломний проект містить: 82 с., 16 рис., 5 табл., 58 посилань.
Проєкт присвячено розробці технології виробництва рекомбінантного людського інсуліну та дільниці виробничого біосинтезу. В якості продуцента обрано штам Escherichia Coli JM109/pHINS05 та запропоновано схему виробництва інсуліну шляхом культивування продуценту з подальшим руйнуванням клітини, рефолдингом, ферментативним гідролізом, хроматографічною очисткою, кристалізацією та приготуванням суспензії для розливу у флакони та картриджі. Обрано поживне середовище для виробничого культивування на основі гідролізату казеїну, глюкози та екстракту пекарських дріжджів.
Для отримання культуральної рідини було обрано ферментер обʼємом 0,16 м3 з відкритою турбінною мішалкою, наведено технологічний, конструктивний та тепловий розрахунки культивування.
В проєкті представлені технологічна та апаратурна схеми виробництва рекомбінантного інсуліну люлини. Технологія відповідає санітарно-гігієнічним та екологічним нормам, а також вимогам техніки безпеки та охорони праці.