Магістерські роботи (НАЕПС)
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд Магістерські роботи (НАЕПС) за Ключові слова "621.397.13"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Відкритий доступ Телевізійна система контролю біологічних об’єктів(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2019) Яценко, Дмитро Олегович; Маркіна, Ольга МиколаївнаМагістерська дисертація: 89 ст., 17 рис., 3 графік0, 25 таблиць, 18 джерел. Мета роботи - розробка науково-методичного забезпечення та інструментальної бази для оперативної діагностики трихінельозу. Метод дослідження - післязабійна компресорна трихінелоскопія. Актуальність теми магістерської дисертації. Трихінельоз - майже невиліковне і смертельно небезпечне для людини захворювання, яке виникає при вживанні в їжу зараженого м’яса свиней та деяких диких тварин. В ході виконання роботи сформульований загальний підхід до побудови приладів оперативної діагностики захворювань типу трихінельозу, розроблений новий спосіб оперативної діагностики трихінельозу на базі телевізійної системотехніки, створено діючі макетні зразки з використанням телевізійних камер на приладах із зарядовим зв’язком та з автоматизацією переміщення проби в межах великої клітини компресорія. Мета роботи - вдосконалення конструкції трихінелоскопу телевізійною передавальною камерою для проведення контролю й діагностики зразків м’яса свиней, диких кабанів на зараження трихінелою. Це дає змогу підвищення якості, точності та швидкодії контролю стану м’ясної продукції. Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні задачі: - Провести аналіз існуючих методів та засобів діагностики м’ясної продукції на трихінельоз. - Аргументувати метод та шляхи вдосконалення системи діагностики м’яса свинини на зараження трихінельозом. - Розробити макет зразка телевізійної вимірювальної системи для оперативної діагностики трихінельозу. - Розробити лабораторний макет зразка телевізійної вимірювальної системи для оперативної діагностики трихінельозу. - Розробити методику проведення оперативної діагностики трихінельозу. - Провести експериментальні дослідження виявлення трихінельозу у м’ясній продукції. - Розрахувати похибки вимірювання телевізійної системи контролю біологічних об’єктів. Результати дисертації впроваджені в методиці діагностики трихінельозу на базі телевізійної системотехніки. Прогнозні припущення щодо розвитку досліджень - пошук варіантів оптимальної автоматизації процесу діагностики зараження на трихінельоз. Об’єкт дослідження - процес підвищення ймовірності контролю трихінельозу сирого м’яса. Предмет дослідження – Телевізійна система контролю біологічних об’єктів. Наукова новизна – в дисертаційній роботі вирішена важлива науково-практична задача контролю трихінельозу сирого м’яса свиней. Вдосконалено класичний трихінелоскоп, що практично є оптичним мікроскопом, телевізійною передавальною камерою. Практичне значення : - Розроблено макет зразка телевізійної вимірювальної системи для оперативної діагностики трихінельозу. - Розроблено лабораторний макет зразка телевізійної вимірювальної системи для оперативної діагностики трихінельозу. - Проведено експериментальні дослідження виявлення трихінельозу у м’ясній продукції.