Особливості послуг на ринку громадського харчування України
Вантажиться...
Дата
2010
Автори
Кубишина, Надія Сергіївна
Ткаченко, Т. П.
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Політехніка
Анотація
Опис
Ключові слова
ринок громадського харчування, фаст фуд, фуд корти, франчайзинг, кейтерінг
Бібліографічний опис
Кубишина Н. С. Особливості послуг на ринку громадського харчування України / Н. С. Кубишина, Т. П. Ткаченко // Сучасні проблеми економіки і підприємництво : збірник наукових праць. – 2010. – Вип. 5(частина І). – С. 18–21. – Бібліогр.: 5 назв.