Культурально-морфологічні особливості росту Trametes versicolor (polyporaceae) на середовищах, що містять деревні екстракти
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Igor Sikorsky Kyiv Polytechnic Institute
Анотація
Проблематика. Trametes versicolor – представник базидієвих грибів, біологічно активні сполуки якого застосовуються в медицині та промисловості, тому пошук активних продуцентів, здатних до росту на відходах промисловості, та вивчення нових способів інтенсифікації росту й синтезу метаболітів є актуальним завданням.
Мета. Дослідження впливу екстрактів тирси букоцвітих на ріст, морфологічні характеристики та індукцію синтезу окисних ферментів макроміцетами виду T. versicolor у поверхневій культурі.
Методи. Об’єктами досліджень були 5 штамів T. versicolor, які культивували на синтетичному агаризованому середовищі Норкранс на чашках Петрі. Вивчався вплив екстрактів тирси 3-х деревних порід, які виступали за основу для дослідних середовищ. Досліджувалися культуральні показники: розмір колонії, швидкість радіального росту, ростовий коефіцієнт; морфологічні характеристики макроміцетів і здатність екстрактів тирси букоцвітих до індукування синтезу окисних ферментів.
Результати. Встановлено, що ріст на середовищах із додаванням екстракту тирси берези інтенсивніший, швидкість радіального росту становить 11,2–13,6 мм/добу, тоді як для буку та дубу коливається в межах 11,6–13,1 та 11,5–12,6 мм/добу відповідно. Найбільше значення росту на всіх середовищах зафіксовано для T. versicolor 353. Значення ростового коефіцієнта на середовищі з екстрактами тирси берези варіювало в проміжку 15,8–92,1, буку – 19,4–46,1, дубу – 15,5–46,7 і було найбільшим при культивуванні T. versicolor 5299. Екстракти буку та дубу інтенсифікували синтез лаккази, пероксидази і тирозинази, що особливо виражено у T. versicolor 353, тому його було вибрано для проведення подальших експериментів у глибинній культурі.
Висновки. Для підвищення накопичення біомаси T. versicolor можна використовувати екстракти тирси берези, буку та дубу, а для інтенсифікації синтезу ферментів оксидазного типу – екстракти тирси буку та дубу.
Опис
Ключові слова
Trametes versicolor, середовище Норкранс, екстракти тирси, Букоцвіті, інтенсифікація росту, морфологія, ростовий коефіцієнт, лакказа, пероксидаза, тирозиназа, Norcrans medium, sawdust extract, Fagales, growth intensification, morphology, growth rate, laccase, peroxidase, tyrosinase
Бібліографічний опис
Зубик, П. Культурально-морфологічні особливості росту Trametes versicolor (polyporaceae) на середовищах, що містять деревні екстракти / Зубик П. Р., Клечак І. Р. // Innovative Biosystems and Bioengineering : international scientific journal. – 2023. – Vol. 7, No. 1. – P. 24-33. – Bibliogr.: 50 ref.