Розроблення центрифуги та ферментера для модернізації установки виробництва кормових дріжджів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСтепанюк, Андрій Романович
dc.contributor.authorТертус, Олена Григорівна
dc.date.accessioned2020-02-14T09:20:05Z
dc.date.available2020-02-14T09:20:05Z
dc.date.issued2019-12
dc.description.abstractПояснювальна записка складається зі вступу, восьми розділів, висновків і списку посилань з 23 найменувань. Загальний обсяг записки становить 160 сторінку основного тексту, 32 рисунків, 35 таблиць. Мета дисертації – модернізація центрифуги та ферментера для схеми виробництва кормових дріжджів. Записка містить опис технологічного процесу, вибір типів ферментера, центрифуги і їх місце в технологічній схемі, технічну характеристику апаратів, обґрунтування вибору конструкцій апаратів, що проектуються і принцип дії їх основних складальних одиниць та деталей, порівняння основних показників розробленої конструкції ферментера з аналогами, патентне дослідження конструкцій апаратів. Виконано модернізацію ферментера та моделювання запропонованої модернізації. Наведено заходи, щодо охорони праці, рекомендації з монтажу та експлуатації. Проведено модернізацію установки та визначено очікувані техніко – економічні показники від впровадження модернізації. Проведена модернізації, збільшилась годинна продуктивність, річна продуктивність виходу кінцевого продукту, зменшилось використання електроенергії. Зазначена модернізація може бути рекомендована для впровадження у виробництво. Визначено рівень стандартизації та уніфікації. Розроблено автоматичну схему керуванням процесом.uk
dc.description.abstractenThe explanatory note consists of an introduction, eight sections, conclusions and a list of references of 23 items. The total volume of the note is 160 pages of body text, 32 figures, 35 tables. The purpose of the dissertation is the modernization of the centrifuge and fermenter for the feed yeast production scheme. The note contains a description of the technological process, the choice of types of fermenter, centrifuges and their place in the technological scheme, the technical characteristics of the devices, the justification for the choice of designs of the designed devices and the principle of operation of their basic assembly units and parts, comparison of the main indicators of the developed design of the fermenter with analogues, patent research designs of apparatus. The fermenter was modernized and the proposed modernization was simulated. Measures on safety, installation and operation recommendations are given. The plant was modernized and the expected technical and economic indicators from the modernization implementation were determined. Modernization was carried out, it is increased hourly productivity and annual output of the final product, and electricity consumption is decreased. The modernization may be recommended for introduction into production. The level of standardization and unification has been determined. An automatic process control scheme has been developed.uk
dc.description.abstractruПояснительная записка состоит из введения, восьми глав, заключения и списка ссылок с 23 наименований. Общий объем записки составляет 160 страницу основного текста, 32 рисунков, 35 таблиц. Цель диссертации - модернизация центрифуги и ферментера для схемы производства кормовых дрожжей. Записка содержит описание технологического процесса, выбор типов ферментера, центрифуги и их место в технологической схеме, техническую характеристику аппаратов, обоснование выбора конструкций аппаратов, проектируемых и принцип действия их основных сборочных единиц и деталей, сравнение основных показателей разработанной конструкции ферментера с аналогами, патентное исследование конструкций аппаратов. Выполнена модернизация ферментера и моделирования предложенной модернизации. Приведены мероприятия по охране труда, рекомендации по монтажу и эксплуатации. Проведена модернизация установки и определены ожидаемые технико - экономические показатели от внедрения модернизации. Проведена модернизации, увеличилась часовая производительность, годовая производительность выхода конечного продукта, уменьшилось потребление электроэнергии. Указанная модернизация может быть рекомендована для внедрения в производство. Определен уровень стандартизации и унификации. Разработан автоматическую схему управлением процессом.uk
dc.format.page121 с.uk
dc.identifier.citationТертус, О. Г. Розробка центрифуги та ферментера для модернізації установки виробництва кормових дріжджів : магістерська дис. : 133 Галузеве машинобудування / Тертус Олена Григорівна. – Київ, 2019. – 121 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/31590
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectкормові дріжджіuk
dc.subjectферментерuk
dc.subjectцентрифугаuk
dc.subjectфорсункиuk
dc.subject.udc662.7uk
dc.titleРозроблення центрифуги та ферментера для модернізації установки виробництва кормових дріжджівuk
dc.typeMaster Thesisuk

Файли

Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (МАХНВ)
Магістерські роботи