Біотехнологічні засади регулювання і використання прооксидантно-антиоксидантної активності базидієвих грибів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorБісько, Ніна Анатоліївнаuk
dc.contributor.authorФедотов, Олег Валерійович
dc.date.accessioned2018-02-02T10:09:02Z
dc.date.available2018-02-02T10:09:02Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionРоботу виконано в Донецькому національному університеті імені Василя Стуса МОН України та Донецькому національному медичному університеті МОЗ України.uk
dc.description.abstractukУ дисертації представлено та проаналізовано нові дані вивчення прооксидантно-антиоксидантної системи 58 штамів, що належать до 13 видів порядків Polyporales та Agaricales відділу Basidiomycota. Здійснено дослідження широкого спектру біохімічних показників базидієвих грибів, що відображають зміни у процесах синтезу фізіологічно активних сполук (антиоксидантів, оксидоредуктаз, каротиноїдів тощо) під впливом факторів культивування. Висунуто теоретичні положення та експериментально доведено можливості індукції або/чи пригнічення певних прооксидантно- антиоксидантних процесів базидієвих грибів. Обґрунтовано біотехнологічне використання показників і продуктів прооксидантно-антиоксидантної системи базидієвих грибів. Розроблено способи використання біосинтетичної активності (перекисного окислення ліпідів, антиоксидантної і оксидоредуктазної активності, утворення пігментів) в біотехнології, галузях виробництва, екології.uk
dc.format.page325 с.uk
dc.identifier.citationФедотов, О. В. Біотехнологічні засади регулювання і використання прооксидантно-антиоксидантної активності базидієвих грибів : дис. … д-ра. біол. наук. : 03.00.20 – біотехнологія / Федотов Олег Валерійович. – Київ, 2017. – 325 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/21719
dc.language.isoukuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectбіотехнологіяuk
dc.subjectперекисне окислення ліпідівuk
dc.subjectантиоксидантиuk
dc.subjectоксидоредуктазиuk
dc.subjectпігментиuk
dc.subjectBasidiomycotauk
dc.subjectbiotechnologyen
dc.subjectlipid peroxidationen
dc.subjectantioxidantsen
dc.subjectoxidoreductaseen
dc.subjectpigmentsen
dc.subjectBasidiomycotaen
dc.subjectбиотехнологияru
dc.subjectперекисное окисление липидовru
dc.subjectантиоксидантыru
dc.subjectоксидоредуктазыru
dc.subjectпигментыru
dc.subjectBasidiomycotaru
dc.subject.udc582.284:60](043.3)uk
dc.titleБіотехнологічні засади регулювання і використання прооксидантно-антиоксидантної активності базидієвих грибівuk
dc.typeThesis Doctoraluk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
diss_Fedotov.pdf
Розмір:
7.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.74 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Дисертації (вільний доступ)