Біотехнологія одержання пробіотичної кисломолочної добавки на основі природної асоціації “тибетський грибок”
| dc.contributor.advisor | Новіков, В. П. | |
| dc.contributor.author | Вічко, Олена Іванівна | |
| dc.contributor.degreedepartment | технології біологічно активних сполук, фармації та біотехнології | uk |
| dc.contributor.degreefaculty | - | uk |
| dc.contributor.degreegrantor | Національний університет “Львівська політехніка” | uk |
| dc.date.accessioned | 2015-11-12T13:28:09Z | |
| dc.date.available | 2015-11-12T13:28:09Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.format.page | 149 л. | uk |
| dc.identifier.citation | Вічко О.І. Біотехнологія одержання пробіотичної кисломолочної добавки на основі природної асоціації “тибетський грибок” : дис. ... канд. техн. наук. : 03.00.20 – біотехнологія / О. І. Вічко. - Львів, 2015. - 149 л. + CD-ROM | uk |
| dc.identifier.uri | https://ela.kpi.ua/handle/123456789/13817 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher.place | Київ | uk |
| dc.status.pub | published | uk |
| dc.subject | біотехнологія | uk |
| dc.subject | тибетський грибок | uk |
| dc.subject | пробіотичні властивості | uk |
| dc.subject | биотехнология | ru |
| dc.subject | тибетский грибок | ru |
| dc.subject | пробиотические свойства | ru |
| dc.subject | biotechnology | en |
| dc.subject | Lactomyces tibeticus | en |
| dc.subject | probiotic properties | en |
| dc.subject.udc | 637.136.3/5.637.146 | uk |
| dc.title | Біотехнологія одержання пробіотичної кисломолочної добавки на основі природної асоціації “тибетський грибок” | uk |
| dc.type | Thesis Doctoral | uk |
| thesis.degree.level | candidate | uk |
| thesis.degree.name | кандидат технічних наук | uk |
| thesis.degree.speciality | 03.00.20 – біотехнологія | uk |