Магістерські роботи (ФХ)
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд Магістерські роботи (ФХ) за Автор "Курташ, Юлія Романівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Відкритий доступ Біокаталітичне перетворення піненів на терпінеол в присутності базидіоміцету Wolfiporia cocos(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Курташ, Юлія Романівна; Жук, Тетяна СергіївнаПроведено літературний огляд на тему застосування базидіоміцетів для біокаталітичного перетворення органічних речовин, зокрема терпенів. Порівняно властивості та механізми впливу грибів білої та бурої гнилі на перетворення відповідних сполук. Обрано та обгрунтовано метод проведення реакцій перетворень піненів в присутності базидіоміцетів Dichomitus albidofuscus, Bjekandera abusta, Pleurotus ostreatus, Wilfiporia cocos, а також в різних середовищах. Було порівняно результати в ході реакцій та виявлено отримані речовини за допомогою масспектрометрії та ЯМР-спектрометрії. Висвітлено високий потенціал Wilfiporia cocos для перетворення піненів на терпінеол.