Кафедра екобіотехнології та біоенергетики (КЕБ)
Постійне посилання на фонд
Припинила існування 01.07.2021 р.
Переглянути
Перегляд Кафедра екобіотехнології та біоенергетики (КЕБ) за Автор "Горобей, Дар’я Русланівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Відкритий доступ Біотехнологія одержання ліпідів аскоміцетових грибів для виробництва біодизеля(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2021-06) Горобей, Дар’я Русланівна; Зубченко, Людмила СергіївнаДипломний проєкт складається з 84 сторінок пояснювальної записки та 3 аркушів креслень А1. Пояснювальна записка складається зі вступу, 5 розділів, які включають 19 рисунків, 5 таблиць, висновки, 43 посилань на літературні джерела і додатки. Метою проєкту є обґрунтування та вибір технології отримання ліпідів аскоміцетових грибів для виробництва біодизеля. В роботі наведено характеристику аскоміцетового гриба Sаrоclаdium kiliense, порядку Hypocreales: обрано та обґрунтовано технологію глибинного культивування культури гриба та екстракцію ліпідів за допомогою системи розчинників хлороформ-метанол-вода; для обраної технології розроблено технологічну та апаратурну схему; виконано розрахунки ферментеру барботажного типу з механічним перемішуванням. На підставі розрахованих параметрів розроблено креслення ферментера об’ємом 63 м3, висота основи еліптичного днища ферментеру h1 = 0,1 м, об’ємом еліптичного днища Vдн = 9,595 м3 та площею F = 18,60 м2. Для забезпечення визначеної продуктивності лінії ферментації Qпр = 12 т/партію необхідно 4 ферментери. Розраховано матеріальний баланс, вказано параметри контролю та описано заходи з охорони праці та охорони довкілля.