Дослідження параметрів ультразвукового поля в технологічному процесі кавітаційного гідролізу-екстракції пектину

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2009

Автори

Берник, І. М.
Луговський, О. Ф.
Мовчанюк, А. В.
Ляшок, А. В.

Науковий керівник

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

НТУУ "КПІ"

Анотація

Опис

Ключові слова

Бібліографічний опис

Дослідження параметрів ультразвукового поля в технологічному процесі кавітаційного гідролізу-екстракції пектину / І. М. Берник, О. Ф. Луговський, А. В. Мовчанюк, А. В. Ляшок // Вісник НТУУ «КПІ». Машинобудування : збірник наукових праць. – 2009. – № 57. – С. 82–87. – Бібліогр.: 8 назв.

DOI