Конкурентне середовище на українському та польських ринках продукції швидкого приготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолюк, В. Я.
dc.contributor.authorГанштель, В. В.
dc.date.accessioned2023-03-24T15:28:52Z
dc.date.available2023-03-24T15:28:52Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractУ статті досліджено поточний стан конкурентного середовища українського та польського ринків товарів швидкого харчування. Обґрунтовано поняття конкуренція та конкурентоспроможність. Проаналізовано поняття міжнародної конкурентоспроможності та визначено перспективи виходу на ринки ЄС. Здійснено аналіз конкурентів виробників товарів швидкого приготування. Виявлено проблемні аспекти у розвитку ринку товарів швидкого харчування та проаналізовано тенденцію до споживання продукції. Досліджено внутрішній та зовнішній ринок та головних конкурентів товарів швидкого харчування. Завдяки інтегральному показникові та експертній оцінці розраховано конкурентоспроможність компаній. За результатами аналізу було проведено бенчмаркінг та сформовано основні напрямки формування конкурентних переваг.uk
dc.description.abstractotherThe article reveals the stage and trends of the fast food market development. The production of these goods is a promising direction for the development of the country's economy, although there are problems with the decrease in demand for these products. The decrease in demand is characterized by an increase in consumer preference for healthy food products, as well as an increase in the population's solvency. Consumers increasingly choose fast food establishments and refuse to consume harmful products. The article examines the theoretical and practical aspects of the competitive environment of the Ukrainian and Polish markets. The concepts of competition and competitiveness are substantiated. The concept of international competitiveness and the determination of prospects for entering the EU markets are analyzed. The European market, in particular the Polish market, is promising for the exit of Ukrainian enterprises. The Polish market is stronger and more competitive than the Ukrainian market, which is why it was chosen for analysis. The article states that Ukraine already exports its products to EU countries and that the food industry is a priority area for the development of the country's export activity. The Polish market among fast food products was analyzed. An analysis of competitors of fast food products was carried out. Problematic aspects of the development of the fast food market have been identified. The domestic and foreign markets were studied, the indicators of the competitiveness of strong players in each of the markets were calculated on the basis of an integral indicator and an expert assessment. According to the results of the analysis, benchmarking was carried out and the main directions of the formation of competitive advantages of fast food products were determined. Thanks to the conducted analysis, it was established that the emphasis should be placed on such competitive advantages as quality, environmental friendliness, usefulness and nutrition, individuality. Thanks to this approach, companies will be able to maximize their revenues and satisfy the needs of consumers as much as possible.uk
dc.format.pagerangeC. 38-42uk
dc.identifier.citationГолюк, В. Я. Конкурентне середовище на українському та польських ринках продукції швидкого приготування / Голюк В. Я., Ганштель В. В. // Економічний вісник НТУУ «КПІ» : збірник наукових праць. – 2022. – № 24. – C. 38-42. – Бібліогр.: 8 назв.uk
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.32782/2307-5651.24.2022.6
dc.identifier.orcid0000-0002-8050-4158uk
dc.identifier.orcid0000-0002-7024-2449uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/53963
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectконкуренціяuk
dc.subjectконкурентне середовищеuk
dc.subjectконкурентоспроможністьuk
dc.subjectконкурентна перевагаuk
dc.subjectcompetitionuk
dc.subjectcompetitive environmentuk
dc.subjectcompetitivenessuk
dc.subjectcompetitive advantageuk
dc.subject.udc338.4:338.5uk
dc.titleКонкурентне середовище на українському та польських ринках продукції швидкого приготуванняuk
dc.title.alternativeCompetitive environment in the Ukrainian and Polish markets of fast cooking productsuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
EV-2022-24_p38-42.pdf
Розмір:
434.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Економічний вісник НТУУ «КПІ»: збірник наукових праць, № 24