Виробництво біоетанолу з крохмалевмісної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЩурська, Катерина Олександрівна
dc.contributor.authorРевенок, Владислава Миколаївна
dc.date.accessioned2021-08-04T11:57:49Z
dc.date.available2021-08-04T11:57:49Z
dc.date.issued2021-06
dc.description.abstractenThis diploma project consists of 92 sheets of explanatory note, 51 literature sources, 3 sheets of drawings A1. This diploma project consists of 5 sections, which contain 7 tables, 4 figures, conclusions and references. In this work the technological and hardware scheme of bioethanol production from starch - containing raw materials is developed. Corn grains were selected as raw material, and Saccharomyces cerevisiae was selected as biological agent. The technology includes ancillary works, such as: sanitary preparation of production, preparation of purified air, preparation of chilled water, preparation of nutrient medium. And also the main works such as: processing of starch- containing raw materials, fermentation, isolation and purification of bioethanol. The choice of the technological scheme was substantiated, namely the continuous mode of fermentation with biomass recirculation. Raw materials, biological agent are characterized, biochemical reactions of the process are described, the material balance of the process is calculated, the control of the methods of the production process is given. The fermenter for the stage of biosynthesis, with a volume of 100 m3, is designed, its main technical characteristics are given.uk
dc.description.abstractukДаний дипломний проєкт складається з 92 аркушів пояснювальної записки, 51 літературного джерела, 3 аркушів креслень А1. Дипломний проєкт складається з 5 розділів, які вміщують в собі 8 таблиць, 4 рисунки, висновки та літературні посилання. У даній роботі розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва біоетанолу із крохмалевмісної сировини. У якості сировини було обрано зерна кукурудзи, а в якості біологічного агента обрано Saccharomyces cerevisiae. Технологія включає допоміжні роботи, такі як: санітарна підготовка виробництва, підготовка очищеного повітря, підготовка охолодженої води, приготування поживного середовища. А також основні роботи такі як: обробка крохмалевмісної сировини, зброджування, виділення та очищення біоетанолу. Було обгрунтовано вибір технологічної схеми, а саме технлогія вологого помелу із безперервним режимом зброджування. Охарактеризовано сировину, біологічний агент, описано біохімічні реакції процесу, розраховано матеріальний баланс процесу, наведено контроль стадій виробничого процесу. Спроектовано ферментер для стадії біосинтезу, об’ємом 100 м3 , наведено його основні технічні характеристики.uk
dc.format.page93 с.uk
dc.identifier.citationРевенок, В. М. Виробництво біоетанолу з крохмалевмісної сировини : дипломний проєкт … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Ревенок Владислава Миколаївна. – Київ, 2021. – 93 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/42926
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectбіоетанолuk
dc.subjectзброджуванняuk
dc.subjectрослинна сировинаuk
dc.subjectкрохмалевмісна сировинаuk
dc.subjectкукурудзаuk
dc.subjectферментерuk
dc.subjectматеріальний балансuk
dc.subjectректифікаціяuk
dc.subjectbioethanoluk
dc.subjectfermentationuk
dc.subjectvegetable raw materialsuk
dc.subjectstarch-containing raw materialsuk
dc.subjectcornuk
dc.subjectfermenteruk
dc.subjectmaterial balanceuk
dc.subjectrectificationuk
dc.titleВиробництво біоетанолу з крохмалевмісної сировиниuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Revenok_bakalavr.pdf
Розмір:
2.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КЕБ)
Бакалаврські роботи