Триступенева холодильна машина виробництва сухого льоду для м’ясної та кондитерської промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorГавриш, Андрій Сергійович
dc.contributor.authorФетов, Ігор Васильович
dc.date.accessioned2020-06-22T09:55:49Z
dc.date.available2020-06-22T09:55:49Z
dc.date.issued2020-06
dc.description.abstractenDiploma project of the first (bachelor's) level of higher education on the topic: "Three-stage refrigeration machine for dry ice production for the meat and confectionery industry": explanatory note for 76 pages, 8 figures, 16 tables, 19 bibliographic titles; 2 add .; 4 drawings f. A1, 2 - f. A2 - 2. The purpose of the project is to ensure the required cooling capacity of the chambers with the help of a three-stage refrigeration machine for the production of dry ice. Methods of thermal and aerodynamic calculations of heat-technological and sanitarytechnical equipment are used. The results of calculations of heat losses by external enclosures of the building in the cold period of the year and inflows of heat and moisture to the rooms in the warm period of the year are given. The class of energy efficiency of the building is determined. According to the results of calculations of heat inflows of the premises, the equipment of the refrigeration machine is selected, which includes intermediate tanks-separators, compressors, oil separators, condenser. etc. The drawings show diagrams of the refrigeration unit, diagrams of the freezing and cooling chamber, drawings of the condenser.uk
dc.description.abstractruДипломный проект первого (бакалаврской) уровня высшего образования на тему: «Трехступенчатая холодильная машина производства сухого льда для мясной и кондитерской промышленности»: пояснительная записка на 76 с., 8 рис., 16 табл., 19 библиографических наименований 2 прилож.; 4 чертежа ф. А1, 2 - ф. А2 - 2. Цель проекту - обеспечение необходимой холодопроизводительности камер с помощью трехступенчатой холодильной машины по производству сухого льда. Использованные методики тепловых и аэродинамических расчетов теплотехнологического и санитарно-технического оборудования. Использованы методики тепловых и аэродинамических расчетов теплотехнологического и санитарно-технического оборудования. Приведенные результаты расчетов тепловых присосов ограждениями холодильной и морозильной камер в теплый период года и тепловой расчёт холодильной машины. По результатам расчетов теплопритоков помещений выбранное оборудование холодильной машины, включая промежуточные баки-сепараторы, компрессоры, маслоотделители, конденсатор. тому подобное. На чертежах приведены схемы холодильной установки, схемы камеры заморозки и охлаждения, чертежи конденсатора.uk
dc.description.abstractukДипломний проєкт першого (бакалаврського) рівня вищої освіти на тему: «Триступенева холодильна машина виробництва сухого льоду для м’ясної та кондитерської промисловості»: пояснювальна записка на 76 с., 8 рис., 16 табл., 19 бібліографічних найменувань; 2 дод.; 4 кресленики ф. А1, 2 – ф. А2 - 2. Мета проєкту – забезпечення необхідної холодопродуктивності камер зберігання м’ясної та кондитерської продукції за допомогою триступеневої холодильної машини по виробництву сухого льоду. Використані методики теплових та аеродинамічних розрахунків теплотехнологічного і санітарно-технічного обладнання. Наведені результати розрахунків теплових присмоків огородженнями холодильної і морозильної камер у теплий період року та тепловий розрахунок холодильної машини. За результатами розрахунків теплопритоків приміщень вибране обладнання холодильної машини, що включає проміжні баки-сепаратори, компресори, масловідділювачі, конденсатор. тощо. На кресленнях наведені схеми холодильної установки, схеми камери заморозки та охолодження, креслення конденсатору.uk
dc.format.page78 с.uk
dc.identifier.citationФетов, І. В. Триступенева холодильна машина виробництва сухого льоду для м’ясної та кондитерської промисловості : дипломний проект ... бакалавра : 144 Теплоенергетика / Фетов Ігор Васильович. – Київ, 2019. – 78 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/34364
dc.language.isoukuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectсухий лідuk
dc.subjectхолодильна машинаuk
dc.subjectм’ясна промисловістьuk
dc.subjectкондитерська промисловістьuk
dc.subjectтеплопритокиuk
dc.subjectохолодженняuk
dc.subjectкомпресорuk
dc.subjectповітрообмінuk
dc.subjectтемператураuk
dc.subjectdry iceuk
dc.subjectrefrigeration machineuk
dc.subjectmeat industryuk
dc.subjectconfectionery industryuk
dc.subjectheat inflowsuk
dc.subjectcoolinguk
dc.subjectcompressoruk
dc.subjectair exchangeuk
dc.subjecttemperaturеuk
dc.subjectсухой ледuk
dc.subjectхолодильная машинаuk
dc.subjectмясная промышленностьuk
dc.subjectкондитерская промышленностьuk
dc.subjectтеплопритокиuk
dc.subjectохлажденияuk
dc.subjectкомпрессорuk
dc.subjectвоздухообменuk
dc.subjectтемператураuk
dc.titleТриступенева холодильна машина виробництва сухого льоду для м’ясної та кондитерської промисловостіuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Fetov_Igor_bakalavr.pdf
Розмір:
899.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.06 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (ТПТ)
Бакалаврські роботи