Вплив технологічних параметрів варіння на якість волокнистих напівфабрикатів із однорічних рослин
Вантажиться...
Дата
2018-05
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пшенична солома, стебла ріпаку, стебла сої, мацерація, варіння, активний луг, антрахінон, волокнистий напівфабрикат, папір для гофрування, wheat solo, ripe steel, soya stone, maccarration, mixture, active lug, antrahinon, fiber foam fabricated, paper for confection
Бібліографічний опис
Шишкіна, С. О. Вплив технологічних параметрів варіння на якість волокнистих напівфабрикатів із однорічних рослин : магістерська дис. : 161 Хімічні технології та інженерія / Шишкіна Світлана Олегівна. – Київ, 2018. – 99 с.