Удосконалення асортиментної політики з метою розширення частки ринку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСолнцев, Сергій Олексійович
dc.contributor.authorКізченко, Аліна Андріївна
dc.date.accessioned2021-09-16T08:34:01Z
dc.date.available2021-09-16T08:34:01Z
dc.date.issued2021-06
dc.description.abstractenThesis contains an introduction, three sections, each of which has three subsections, conclusions, a list of sources used, consisting of 38 titles and e-links. The volume of work is 133 pages, including: 125 pages of the main text, 4 pages of the list of the used sources, 4 pages of appendices ("Appendix A", "Appendix B"). The first section presents 13 figures and 22 tables. In the second section - 4 tables. The third section contains 15 figures, 6 formulas and 8 tables. The purpose of the thesis is to determine the causes of marketing management problems for the company LLC "ENTERTAINMENT FACTORY" - THIS IS PIVBAR, which was defined as follows: the transformation of assortment policy and marketing research. The purpose of marketing research is to analyze the taste of food by consumers, the range of products of the restaurant THIS IS PIVBAR. The research used such scientific methods of analysis as SWOT-analysis, consumer surveys via Google Form and experts. Analysis of secondary information on the analysis of the beer restaurant market, received from the company. The obtained data were processed using Excel software. The results of the study can be informative and practical for the company. Economic calculations confirmed the effectiveness of the project and the feasibility of recommendations to the company. The calculation of the project allows to show the expediency of recommendations for the introduction of new herbs and improving the taste. The novelty of the study is in the formation of an improved assortment policy for the company, the development and implementation of recommendations in the assortment policy of the restaurant.uk
dc.description.abstractukДипломна робота містить вступ, три розділи, в кожному з яких є по три підрозділи, висновки, список використаних джерел, які складаються з 38 найменувань та електронних посилань. Обсяг роботи – 133 сторінка, у тому числі: 125 сторінки основного тексту, 4 сторінки списку використаних джерел, 4 сторінки додатків («Додаток А», «Додаток Б»). У першому розділі представлено 13 рисунків та 22 таблиця. У другому розділі – 4 таблиці. У третьому розділі наведено 15 рисунків, 6 формул та 8 таблиць. Метою дипломної роботи є визначення причин виникнення маркетингової управлінської проблеми для підприємства ТОВ «ЕНТЕРТЕЙМЕНТ ФЕКТОРІ» - THIS IS ПИВБАР, яку було визначено наступним чином: трансформування асортиментної політики та маркетингового дослідження. Ціллю маркетингового дослідження є аналіз смакових якостей страв споживачами, асортиментної продукції ресторану THIS IS ПИВБАР. Для проведення дослідження використано такі наукові методи аналізу, як SWOT-аналіз, опитування споживачів через Google Форма та експертів. Аналіз вторинної інформації, щодо аналізу ринку пивних ресторанів, отриманий від підприємства. Обробка отриманих даних здійснювалась за допомогою програмного забезпечення Excel. Отримані результати дослідження можуть нести інформаційне та практичне значення для підприємства. Економічні розрахунки підтвердили ефективність проекту та доцільність рекомендацій підприємству. Розрахунок проекту дозволяє показати доцільність рекомендацій щодо введення нової трави та покращення смакових якостей. Новизна проведеного дослідження у формуванні вдосконаленої асортиментної політики для підприємства, розроблення та впровадження рекомендацій в політику асортименту ресторану.uk
dc.format.page134 с.uk
dc.identifier.citationКізченко, А. А. Удосконалення асортиментної політики з метою розширення частки ринку : дипломна робота … бакалавра : 075 Маркетинг / Кізченко Аліна Андріївна. – Київ, 2021. – 134 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/43778
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectринок пивних закладівuk
dc.subjectасортиментна політикаuk
dc.subjectасортимент продукціїuk
dc.subjectстравиuk
dc.subjectмаркетингове дослідженняuk
dc.subjectнові стравиuk
dc.subjectbeer marketuk
dc.subjectassortment policyuk
dc.subjectproduct rangeuk
dc.subjectdishesuk
dc.subjectmarketing researchuk
dc.subjectnew dishesuk
dc.titleУдосконалення асортиментної політики з метою розширення частки ринкуuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kizchenko_bakalavr.pdf
Розмір:
2.83 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.01 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КПМ)
Бакалаврські роботи