Біоінженерний проект розробки та виготовлення препарату макроміцетів з високою біологічною активністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorПоєдинок, Наталія Леонідівна
dc.contributor.authorПоловець, Яніна Вікторівна
dc.date.accessioned2024-07-11T12:14:22Z
dc.date.available2024-07-11T12:14:22Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractРобота присвячена дослідженню впливу низькоінтенсивного лазерного опромінення різної довжини хвилі на біологічну активність їстівного лікарського макроміцету Inonotus obliquus, зокрема на динаміку росту міцелію та підвищення в його складі вмісту біологічно активних речовин (меланінів та полісахаридів). В якості продуцента використовували культуру базидієвого лікарського гриба Inonotus obliquus (Pers.) Pilát (шт. IBK-1877) з Колекції культур шапинкових грибів Інституту ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України. Розглянуто культуральні та фізіолого-біохімічні властивості обраного продуценту. У процесі проведення дослідження було виконано опромінення низькоінтенсивним лазерним світлом різної довжини хвилі, зокрема зеленим ( λ = 514,0 нм), червоним ( λ = 632,8 нм) і синім ( λ = 488,0 нм). В роботі розраховано обладнання для глибинного культивування макроміцету Inonotus obliquus. Подана схема автоматизації виробничого ферментер. Також обгрунтовано вибір розробки схеми ферментеру для масштабного виробництва продуцентів. Технологія, представлена в даній роботі відповідає екологічним та санітарно-гігієнічним нормам. Вказані заходи безпеки та охорона праці.
dc.description.abstractotherThis research paper focuses on investigating the impact of low-intensity laser irradiation with various wavelengths on the biological activity of Inonotus obliquus, an edible medicinal macromycete. Specifically, the study aims to analyze the effects of laser irradiation on the dynamics of mycelium growth and the augmentation of biologically active substances such as melanins and polysaccharides. This study explores the cultural and physiological-biochemical properties of Inonotus obliquus (Pers.) Pilát (IBK-1877), a basidiomycete medicinal mushroom, obtained from the Collection of Cap Mushroom at M.G. Kholodny Institute of botany, NAS of Ukraine. The research focuses on analyzing the selected producer's characteristics, including cultural behavior and physiological-biochemical attributes. In the course of the research low-intensity laser irradiation on Inonotus obliquus using varying wavelengths of green (λ = 514.0 nm), red (λ = 632.8 nm), and blue (λ = 488.0 nm) light was performed. This paper presents an in-depth analysis and calculation of the equipment required for the deep cultivation of Inonotus obliquus. The study encompasses a comprehensive scheme for automating the production fermenter. The rationale behind selecting a fermenter scheme suitable for large-scale production of Inonotus obliquus producers is also elucidated. This research highlights the adherence of the technology presented in this work to stringent environmental regulations, as well as sanitary and hygienic standards. The study emphasizes the implementation of specified safety measures and labor protection protocols.
dc.format.extent93 с,
dc.identifier.citationПоловець, Я. В. Біоінженерний проект розробки та виготовлення препарату макроміцетів з високою біологічною активністю : дипломний проект ... бакалавра : 163 Біомедична інженерія /Половець Яніна Вікторівна. – Київ, 2023. – 93 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/67878
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectлікарські макроміцети
dc.subjectinonotus obliquus
dc.subjectполісахариди
dc.subjectмеланіни
dc.subjectміцеліальна маса
dc.subjectкультуральна рідина
dc.subjectнизькоінтенсивне лазерне опромінення
dc.subjectферментер.
dc.titleБіоінженерний проект розробки та виготовлення препарату макроміцетів з високою біологічною активністю
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Polovets_bakalavr.pdf
Розмір:
1.5 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (ТМБ)
Бакалаврські роботи