Дослідження можливості біотехнологічного використання відходів плодово-овочевих виробництв як субстрату для культивування гриба Lentinula edodes
Вантажиться...
Дата
2019
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Igor Sikorsky Kyiv Polytechnic Institute
Анотація
Опис
Ключові слова
Lentinus edodes, виноградні вичавки, яблучні вичавки, біоконверсія, відходи, базидієві гриби, Lentinus edodes, grape pomace, apple pomace, bioconversion, waste, basidium fungi, Lentinus edodes, виноградные выжимки, яблочные выжимки, биоконверсия, отходы, базидиевые грибы
Бібліографічний опис
Клечак, І. Р. Дослідження можливості біотехнологічного використання відходів плодово-овочевих виробництв як субстрату для культивування гриба Lentinula edodes / І. Р. Клечак, Н. А. Бісько, О. О. Сироїд // Innovative Biosystems and Bioengineering : international scientific journal. – 2019. – Vol. 3, No. 4. – Pp. 212–219. – Bibliogr.: 13 ref.