Технологія отримання біоетанолу з целюлозовмісної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЩурська, Катерина Олександрівна
dc.contributor.authorРевіна, Юлія Олегівна
dc.date.accessioned2020-06-23T10:48:48Z
dc.date.available2020-06-23T10:48:48Z
dc.date.issued2020-06
dc.description.abstractПояснювальна записка: 97 сторінок, 16 рисунків, 7 таблиць, 54 посилань. У дипломному проекті було розроблено та розраховано процес виробництва біопалива – біоетанолу з целюлозовмісної сировини, а саме з соломи пшениці. Вихід біопалива на добу складає 533,4 тис. л 98 % -ого етилового спирту. Технологічний процес включає в себе ряд стадій: підготовчі роботи персоналу та приміщень, підготовку поживного середовища та посівного матеріалу, культивування біологічних агентів, ферментативний гідроліз сировини, подальше зброджування дріжджами Saccharomyces cerevisiae, ректифікація та зневоднення спирту, пакування. Обґрунтовано вибір технології гідролізу целюлозовмісної сировини методом впливу целюлолітичними ферментами грибів Trichoderma reesei на структуру целюлози. Наведено характеристику кінцевого продукту. Розглянуто характеристику запропонованих біологічних агентів: Trichoderma reesei – продуцентів целюлолітичних ферментів та Saccharomyces cerevisiae - продуцентів спирту. Описано переваги використання соломи пшениці в якості сировини, так як сировина є економічно вигідною та утворюється у якості відходів сільського господарства в Україні. Обґрунтовано вибір азеотропного методу зневоднення спирту. Розраховано матеріальний баланс виробничого процесу, розроблена та описана технологічна та апаратурна схеми виробництва біоетанолу. Сформовані методи контролю виробництво на стадіях, що забезпечують моніторинг якісного перебігу процесів. Розраховано та спроектовано виробничий ферментер об’ємом 100 м^3, з діаметром 3,6 м для культивування Saccharomyces cerevisiae.uk
dc.description.abstractenThe Explanatory note: 97 pages, 16 figures, 7 tables, 54 references. In the diploma project the process of production of biofuel - bioethanol from cellulose-containing materials, namely from wheat straw. The yield of biofuels per day is 533,4 thousand liters of 98% ethyl alcohol. The technological process includes a number of stages: preparatory works of personnel and premises, preparation of nutrient medium and sowing material, cultivation of biological agents, enzymatic hydrolysis of raw materials, further fermentation by yeast Saccharomyces cerevisiae, distillation and dehydration of alcohol, packaging. The choice of technology of hydrolysis of cellulose - containing raw materials by the method of influence of cellulolytic enzymes of Trichoderma reeseifungi on the cellulose structure is substantiated. The characteristics of the proposed biological agents are considered: Trichoderma reesei - producers of cellulolytic enzymes and Saccharomyces cerevisiae - alcohol producers. The advantages of using wheat straw as a raw material are described, as the raw material is economically profitable and is formed as an agricultural waste in Ukraine. The choice of azeotropic method of alcohol dehydration is substantiated. The material balance of the production process is calculated, technological and equipment schemes of bioethanol production are developed and described. Formed methods of production control at the stages that monitor the quality of processes. A production fermenter with a volume of 100 m^3 and a diameter of 3.6 m for the cultivation of Saccharomyces cerevisiae was designed and designed.uk
dc.format.page97 с.uk
dc.identifier.citationРевіна, Ю. О. Технологія отримання біоетанолу з целюлозовмісної сировини : дипломний проєкт ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Ревіна Юлія Олегівна. – Київ, 2020. – 97 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/34378
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectбіоетанолuk
dc.subjectсолодове суслоuk
dc.subjectгідролізuk
dc.subjectцелюлазиuk
dc.subjectTrichoderma reeseiuk
dc.subjectбродінняuk
dc.subjectSaccharomyces cerevisiaeuk
dc.subjectферментерuk
dc.subjectзневодненняuk
dc.subjectbioethanoluk
dc.subjectmalt wortuk
dc.subjecthydrolysisuk
dc.subjectcellulaseuk
dc.subjectfertilizationuk
dc.subjectfermenteruk
dc.subjectdehydrationuk
dc.titleТехнологія отримання біоетанолу з целюлозовмісної сировиниuk
dc.typeBachelor Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Revina_bakalavr.pdf
Розмір:
3.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.06 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КЕБ)
Бакалаврські роботи