(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2024) Генсьорська, Софія Миронівна; Левтун, Ігор Ігорович
Пояснювальна записка складається з вступу, шести розділів, висновків, списку використаних джерел та додатку - специфікації на обладнання. У магістерській дисертації вибрано та обґрунтовано технологію виробництва біодизельного палива, використовуючи дріжджі виду Rodosporidium toruloides як продуцента ліпідів. У роботі наведено характеристику дріжджових грибів як джерела ліпідів для виготовлення біодизельного палива та розкрито переваги продуцента R. toruloides перед іншими представниками. Також подано технологічну та апаратурну схеми для виробництва біодизельного палива, розроблено стартаппроєкт та описано основні заходи з охорони праці та довкілля. Окрім цього, у роботі наведено розрахунки ферментера для культивування дріжджів та подано його креслення загального виду.