Автоматична система керування процесом пастеризації молока

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2024

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

КПІ ім. Ігоря Сікорського

Анотація

Метою дипломного проекту бакалавра є розробка автоматичної системи керування пастеризації молока. Дана система повинна підтримувати сталу температуру пастеризації молока. В результаті виконання проєкту був досліджений пастеризатор, що є основою даної системи. Розроблено схему автоматизації функціональну, схему електричну принципову, креслення загального виду щита автоматизації, схему монтажну щита та схему з’єднань та підключень зовнішніх проводок. За використаним в проєкті обладнанням складено специфікацію. Було розраховано параметри регулятора та проведені метрологічний розрахунок та розрахунок на надійність. Система точна та надійна і є нечутливою до зовнішніх збурень. В результаті виконання дипломного проєкту був створений техно-робочий проєкт з симуляцією об’єкта, контролерною функціональністю та SCADA-системою. В розділі про охорону праці написано про комфортні та безпечні умови праці обслуговуючого персоналу. Техніко-економічний розрахунок показав, що систему варто встановлювати.

Опис

Ключові слова

пастеризатор, пастеризація, молоко, автоматизація, теплообмінник, витримувач

Бібліографічний опис

Андрущак, Т. В. Автоматична система керування процесом пастеризації молока : дипломний проект ... бакалавра : 151 Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології / Андрущак Тарас Васильович. - Київ, 2024. - 82 с.

DOI