Виробництво Лактіалє Уро у капсулах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorТітова, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorГерасимчук, Аліна Сергіївна
dc.date.accessioned2023-10-24T10:48:07Z
dc.date.available2023-10-24T10:48:07Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractМагістерська дисертація складається зі 123 с., 4 рис., 32 табл., 89 посилань. Метою роботи є вдосконалення технології та проектування виробництва пробіотичної дієтичної добавки Лактіалє Уро у капсулах, що випускається АТ «Фармак». Окрім того, що інфекції сечовидільних шляхів широко поширені серед населення, важливою проблемою є зростаючий ризик резистентності до антибіотичних препаратів внаслідок того, що приблизно 25% всіх рецептів антибіотиків використовуються для лікування інфекцій сечовивідних шляхів. Це зумовлює актуальність даного проекту. У роботі наведений перелік нормативно-технічної документації на сировину, проміжні продукти та готову продукцію. У магістерській дисертації наведено розроблену технологічну та апаратурну схеми виробництва, а також наведено детальний опис всіх стадій виробничого процесу. Також наводяться критичні точки та параметри контролю виробництва. У роботі представлено будівельну схему виробничих приміщень для виробництва Лактіалє Уро у капсулах. У ході написання дисертації також було розраховано основні економічні показники виробництва, зокрема виробничу потужність та собівартість готової продукції.uk
dc.description.abstractotherThe master's thesis consists of 123 pages, 4 figures, 32 tables, 89 references. The aim of the work is to improve the technology and design of the production of the probiotic dietary supplement Lactiale Uro in capsules produced by "Farmak". In addition to the widespread prevalence of urinary tract infections in the population, the growing risk of antibiotic resistance is an important concern due to the fact that approximately 25% of all antibiotic prescriptions are used to treat urinary tract infections. This determines the relevance of this project.The paper contains a list of regulatory and technical documentation for raw materials, intermediate products and finished products. In the master's thesis, the developed technological and hardware production schemes are presented, as well as a detailed description of all stages of the production process. The critical points and parameters of production control are also given. The work presents a construction diagram of production facilities for the production of Lactiale Uro in capsules. In the course of writing the dissertation, the main economic indicators of production were also calculated, in particular, production capacity and the cost of finished products.uk
dc.format.extent123 с.uk
dc.identifier.citationГерасимчук, А. С. Виробництво Лактіалє Уро у капсулах : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Герасимчук Аліна Сергіївна. - Київ, 2020. - 123 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/61727
dc.language.isoukuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectпробіотичний препаратuk
dc.subjectлактіалє уроuk
dc.subjectлактобактеріїuk
dc.subjectкапсулиuk
dc.subjectдієтична добавкаuk
dc.subjectprobioticsuk
dc.subjectlactiale urouk
dc.subjectlacobacteriauk
dc.subjectcapsulesuk
dc.subjectdiet supplementuk
dc.titleВиробництво Лактіалє Уро у капсулахuk
dc.typeMaster Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Herasymchuk_magistr.pdf
Розмір:
1.99 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (ПБТБ)
Магістерські роботи