Технологія біоетанолу із застосуванням целюлаз

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorМаринченко, Лоліта Вікторівна
dc.contributor.authorНекрасова, Наталія Володимирівна
dc.date.accessioned2025-09-03T08:10:42Z
dc.date.available2025-09-03T08:10:42Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractДипломний проєкт: 89 ст., 4 рис., 7 табл., 69 посилань. У дипломному проєкті розроблено інженерну технологію отримання біоетанолу із зерна кукурудзи та її стебел як целюлозовмісної сировини. Актуальність теми обумовлена потребою у зменшенні залежності від викопного палива, підвищенні енергетичної безпеки та розвитку екологічно орієнтованих біотехнологій. Процес виробництва базується на ферментативному гідролізі полісахаридів до глюкози та подальшому спиртовому бродінні за участі дріжджів Saccharomyces cerevisiae. Особливу увагу приділено переробці стебел кукурудзи як перспективної сировини для одержання етанолу другого покоління. Завдяки попередній термообробці та ферментативному гідролізу целюлози забезпечується ефективне вивільнення цукрів, що підлягають зброджуванню. Розроблена технологічна схема інтегрує стадії підготовки зернової та целюлозної сировини, підвищуючи загальний вихід глюкози. Також передбачено повторне використання барди для зменшення витрат води та оптимізації енерговитрат. Проведено апаратурні та теплотехнічні розрахунки, що підтверджують доцільність упровадження технології на базі існуючих виробничих потужностей. Практична цінність проєкту полягає у можливості адаптації процесу під реалії спиртової галузі з мінімальними витратами на переобладнання, а також у зниженні собівартості продукції за рахунок раціонального використання сировини та ресурсів. В роботі також розглянуто заходи з охорони праці та мінімізації екологічного впливу виробництва.
dc.description.abstractotherDiploma project: 89 pages, 4 pictures, 7 tables, 69 references. This bachelor’s project presents an engineering design for the production of bioethanol from corn grain and corn stalks as a lignocellulosic feedstock. The relevance of the topic is driven by the need to reduce dependence on fossil fuels, enhance energy security, and promote environmentally sustainable biotechnologies. The production process is based on the enzymatic hydrolysis of polysaccharides into glucose, followed by alcoholic fermentation using Saccharomyces cerevisiae. Special focus is given to the utilization of corn stalks as a promising raw material for second-generation ethanol production. Through thermal pretreatment and enzymatic hydrolysis of cellulose, the process ensures effective sugar release for fermentation. The developed technological scheme integrates the processing stages of both starchy and cellulosic biomass, increasing the overall glucose yield. Additionally, the reuse of distillery filtrate for mash preparation is introduced to reduce water consumption and optimize energy use. Equipment and thermal calculations confirm the feasibility of implementing the process at existing ethanol production facilities. The practical value of the project lies in its adaptability to current industry infrastructure with minimal retrofitting costs, reduced production expenses through efficient resource use, and increased ethanol yield. The study also addresses occupational safety and environmental protection measures throughout the production cycle.
dc.format.extent89 с.
dc.identifier.citationНекрасова, Н. В. Технологія біоетанолу із застосуванням целюлаз : дипломний проєкт … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Некрасова Наталія Володимирівна. — Київ, 2025. — 89 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/75779
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectбіоетанол
dc.subjectферментативний гідроліз
dc.subjectцелюлоза
dc.subjectкукурудза
dc.subjectстебла кукурудзи
dc.subjectsaccharomyces cerevisiae
dc.subjectферментація
dc.subjectbioethanol
dc.subjectenzymatic hydrolysis
dc.subjectcellulose
dc.subjectcorn
dc.subjectcorn stalks
dc.subjectfermentation
dc.titleТехнологія біоетанолу із застосуванням целюлаз
dc.title.alternativeBioethanol production technology using cellulases
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nekrasova_bakalavr.pdf
Розмір:
13.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КББЕ)
Бакалаврські роботи