Модернізація перемішуючого пристрою конструкції ферментера для виробництва лізину
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Магістерська дисертація на тему «Модернізація перемішуючого пристрою конструкції ферментера для виробництва лізину» /КПІ ім. Ігоря Сікорського; Керівник: к.т.н., доц. Шибецький В.Ю. – К., 2022.– 84 с.: іл. – 8. Виконавець студентка групи БІ-11 мп Гунченко Дарія Юріївна – Бібліогр.: 23 п.
Робота складається з 4 аркушів креслень на перерахунок формату А1, плакатів за темою магістерської дисертації та пояснювальної записки, яка складається за переліку посилань, вступу, восьми розділів, висновків та переліку посилань. Повний обсяг роботи становить 84 сторінок, 8 рисунків, 6 таблиць і переліку посилань складається з 23 літературних джерел, зміст пояснювальної записки складається з основних розділів:
1. Огляд літератури
2. Математичне моделювання
3. Комп’ютерне моделювання
4. Опис технологічного процесу виробництва
5. Обґрунтування проектованої конструкції ферментера
6. Технічна характеристика ферментера
7. Розрахунки, що підтверджують працездатність та надійність конструкції
8. Розробка стартап проєкту
В магістерській роботі було розглянуто та здійснено розробку ферментер лінії отримання лізину, виконані розрахунки для підтвердження працездатності, надійність апарату та можливість реалізації інженерних рішень, була запропонована модифікація перемішуючого пристрою.
Обраний ферментер має барботер, для ефективного споживання кисню культурою мікроорганізмів та уникнення утворення застійних зон було додано 6 лопатеву турбінну мішалку.
Було проведено математичне та комп’ютерне моделювання для вибору найкращої конструкції мішалки серед запропонованих.
Опис
Ключові слова
лізин, ферментер, перемішуючий пристрій, турбінна мішалка, барботер, lusine, fermenter, mixing device, turbine mixer, barboter
Бібліографічний опис
Гунченко, Д. Ю. Модернізація перемішуючого пристрою конструкції ферментера для виробництва лізину : мігістерська дис. : 133 Галузеве машинобудування / Гунченко Дарія Юріївна. - Київ, 2022. - 101 с.