Удосконалення асортиментної політики молочної продукції ТОВ «Азорель»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorШульгіна, Людмила Михайлівна
dc.contributor.authorЯнович, Яна Романівна
dc.date.accessioned2025-09-02T13:39:14Z
dc.date.available2025-09-02T13:39:14Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractДипломна робота складається з трьох розділів, містить висновки, додатки та список використаних джерел. Загальний обсяг роботи становить 125 сторінок. У роботі наведено 14 рисунків (2 у розділі 1 та 12 у розділі 3), 27 таблиць (14 у розділі 1, 5 у розділі 2, 4 у розділі 3), використано 50 літературних джерел. Метою дипломної роботи є удосконалення асортиментної політики ТОВ «Азорель» на основі комплексного аналізу внутрішнього середовища підприємства та чинників ринку кисломолочної продукції. Для досягнення мети було здійснено всебічний аналіз діяльності компанії, а також ринкових умов функціонування її продукції в умовах зростаючої конкуренції. На основі проведеного аналізу було визначено симптоматику, що дозволила сформулювати маркетингову управлінську проблему: «Недосконала асортиментна політика, яка не завжди враховує важливі тренди уподобань споживачів». Для її вирішення було спроєктовано та реалізовано маркетингове дослідження, яке включало кабінетний аналіз ринку, анкетне опитування споживачів (n = 200) та експертне опитування фахівців. Кабінетний етап охопив аналіз структури пропозиції, рівня конкуренції та розвитку функціонального і безлактозного сегментів. Польовий етап дозволив виявити основні фактори впливу на споживчий вибір: натуральність, відсутність лактози, зручність формату, доступність. Додатково, експертні оцінки надали змогу сформувати обґрунтовані рекомендації щодо вдосконалення асортиментної моделі. У результаті розроблено практичні напрями удосконалення асортиментної політики, зокрема впровадження безлактозної продукції, оновлення дизайну упаковки та посилення цифрової присутності. Економічні розрахунки засвідчили ефективність заходів: рентабельність становить 193%, а термін окупності – 6,2 місяця. Запропоновані дії сприятимуть підвищенню відповідності асортименту очікуванням цільової аудиторії та зміцненню ринкових позицій підприємства.
dc.description.abstractotherThe thesis consists of three chapters and includes conclusions, appendices, and a list of references. The total length of the thesis is 125 pages. The work contains 14 figures (2 in Chapter 1 and 12 in Chapter 3), 27 tables (14 in Chapter 1, 5 in Chapter 2, 4 in Chapter 3), and 50 literature sources. The objective of this thesis is to improve the assortment policy of LLC "Azorel" based on a comprehensive analysis of the company’s internal environment and the characteristics of the dairy products market. To achieve this goal, a detailed analysis of the enterprise's activities was conducted, along with an assessment of the external market conditions under increasing competitive pressure. Based on the analysis, a set of symptoms was identified, which enabled the formulation of a marketing management problem: “An imperfect assortment policy that does not fully consider important trends in consumer preferences.” To address this issue, a marketing study was designed and conducted, including a desk analysis of the market, a survey of consumers (n = 200), and expert interviews. The desk research covered the structure of market offerings, the level of competition, and the development of functional and lactose-free product segments. The field stage allowed for the identification of key factors influencing consumer choice: natural composition, absence of lactose, convenient format, and affordability. In addition, expert assessments made it possible to develop grounded recommendations for improving the company’s assortment model. As a result, practical directions for improving the assortment policy were developed, including the introduction of lactose-free products, redesign of packaging, and enhancement of digital presence. Economic calculations confirmed the feasibility of the proposed measures: the estimated return on investment is 193%, with a payback period of 6.2 months. These initiatives are expected to increase the alignment of the product assortment with consumer expectations and strengthen the company's market position.
dc.format.extent125 с.
dc.identifier.citationЯнович, Я. Р. Удосконалення асортиментної політики молочної продукції ТОВ «Азорель» : дипломна робота ... бакалавра : 075 Маркетинг / Янович Яна Романівна. - Київ, 2025. - 125 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/75766
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectасортиментна політика
dc.subjectмаркетинг
dc.subjectспоживчі уподобання
dc.subjectбезлактозна лінійка
dc.subjectупаковка.
dc.subjectassortment policy
dc.subjectmarketing
dc.subjectconsumer preferences
dc.subjectlactose-free product line
dc.subjectpackaging
dc.titleУдосконалення асортиментної політики молочної продукції ТОВ «Азорель»
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Yanovich_bakalavr.pdf
Розмір:
1.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (КПМ)
Бакалаврські роботи