Інформаційна система взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЖураковська, Оксана Сергіївна
dc.contributor.authorВинник, Віталій Валерійович
dc.date.accessioned2026-01-28T12:20:30Z
dc.date.available2026-01-28T12:20:30Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМагістерська дисертація складається з шести розділів, містить 23 таблиці, 9 додатків та 15 джерел – загалом 119 сторінок. Об`єкт дослідження: процес взаємодії клієнтів із закладом громадського харчування під час оформлення замовлення. Мета магістерської дисертації: метою роботи є покращення процесу взаємодії клієнтів із закладом громадського харчування. У першому розділі проведено аналіз предметної області ресторанного обслуговування, особливостей процесу прийому замовлень та проблем традиційних підходів взаємодії з клієнтами. У другому розділі виконано аналіз існуючих рішень автоматизованого прийому замовлень у ресторанах на прикладі систем VoicePlug AI, Foreva AI та ActiveMenus, визначено їхні переваги, недоліки та сформульовано вимоги для розробки власної системи. У третьому розділі визначено функціональні та нефункціональні вимоги до інформаційної системи з урахуванням голосової взаємодії. У четвертому розділі обґрунтовано вибір технологій розробки, мов програмування та сторонніх сервісів. У п’ятому розділі розроблено інформаційну систему взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані та описано її архітектуру та реалізацію. У шостому розділі проведено аналіз ринкових можливостей запуску стартап-проєкту та розроблено маркетингову програму впровадження системи.
dc.description.abstractotherThe explanatory note consists of six sections, contains 23 tables, 9 applications and 15 sources - a total of 119 pages. The object of study: the process of interaction between customers and a food service establishment during order placement. The aim of the masters degree thesis: the aim of the work is to improve the process of interaction between customers and a food service establishment. The first section analyzes the subject area of restaurant service, the features of the order acceptance process, and the problems of traditional approaches to customer interaction. The second section analyzes existing solutions for automated order acceptance in restaurants using the examples of VoicePlug AI, Foreva AI, and ActiveMenus, identifies their advantages and disadvantages, and formulates the requirements for developing a proprietary system. The third section defines the functional and non-functional requirements for the information system, taking into account voice interaction. The fourth section justifies the selection of development technologies, programming languages, and third-party services. The fifth section develops an information system for customer interaction in restaurant order placement and describes its architecture and implementation. The sixth section analyzes market opportunities for launching a startup project and develops a marketing program for system implementation.
dc.format.extent110 с.
dc.identifier.citationВинник, В. В. Інформаційна система взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані : магістерська дис. : 126 Інформаційні системи та технології / Винник Віталій Валерійович. – Київ, 2025. – 110 с.
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/78475
dc.language.isouk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорського
dc.publisher.placeКиїв
dc.subjectавтоматизація обслуговування
dc.subjectвеб-система
dc.subjectголосова взаємодія
dc.subjectзаклад громадського харчування
dc.subjectзамовлення
dc.subjectінформаційна система
dc.subjectштучний інтелект
dc.subjectHoReCa
dc.subject.udc004.9 / 004.8
dc.titleІнформаційна система взаємодії з клієнтами для оформлення замовлень у ресторані
dc.typeMaster Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vynnyk_magistr.pdf
Розмір:
1.5 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
8.98 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (ІСТ)
Магістерські роботи