Виробництво гіалуронової кислоти для медичного застосування
Вантажиться...
Дата
2025
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Пояснювальна записка магістерської дисертації містить 123 с., 4 рис., 28
табл., 67 посилань.
Магістерська дисертація присвячена вдосконаленню технології
виробництва гіалуронової кислоти, яка застосовується для медичних цілей.
Готовий продукт – субстанція у формі порошку у флаконах. По 20 г у флаконі
У якості продуцента гіалуронової кислоти обрано штам Streptococcus
zooepidemicus SZ07. Враховуючи фізіологічні особливості продуценту,
запропоновано оптимальний склад поживного середовища для культивування на основі глюкози та дріжджового екстракту.
У проєкті представлено технологічну та апаратурну схеми виробництва
гіалуронової кислоти з урахуванням вимог до кінцевої продукції. Технологія виробництва продукту відповідає санітарно-гігієнічним, екологічним нормам і вимогам GMP.
Опис
Ключові слова
гіалуронова кислота, Streptococcus zooepidemicus SZ07, біосинтез, технологічна схема, ультрафільтрація
Бібліографічний опис
Пащина, К. О. Виробництво гіалуронової кислоти для медичного застосування : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Пащина Катерина Олександрівна. – Київ, 2025. – 123 с.