Виробництво глутамінової кислоти в таблетках

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЛитвинов, Григорій Сергійович
dc.contributor.authorГронь, Катерина Сергіївна
dc.date.accessioned2023-07-26T09:11:38Z
dc.date.available2023-07-26T09:11:38Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractМагістерська дисертація містить 112 с., 8 рис., 30 табл., 4 кресл., 45 посилань. Магістерська дисертація містить обгрунтування і деталі проекту технології виробництва глутамінової кислоти в таблетках. В якості продуцента глутамінової кислоти обрано штам Соrynebacterium glutamicum В-7447, що дозволяє отримувати високі виходи цільового продукту – до 40 г/дм3. На основі культуральних та фізико-хімічних особливостей продуценту, обрано оптимальне поживне середовище для виробничого біосинтезу на основі меляси та сечовини. За відповідними характеристиками запропоновано технологію виробництва, що включає допоміжні стадії, стадії виробничого синтезу, виділення та очистки АФІ, стадії приготування маси для таблетування та саме таблетування. У відповідності до технології розроблено технологічну схему виробництва глутамінової кислоти в таблетках. Обрано обладнання та наведено апаратурну схему виробництва з подальшою розробкою будівельної схеми цеху для отримання таблеток глутамінової кислоти. Розроблено рентабельний стартап-проєкт даного виробництва, що вирізняється позитивними техніко-економічними показниками і може бути реалізований в Україні.uk
dc.description.abstractotherMaster's dissertation contains 112 pages, 8 figures, 30 tables, 4 drawings, 45 references. The master's dissertation contains the rationale and details of the technology project for the production of glutamic acid in tablets. As a producer of glutamic acid, a strain of the Corynebacterium glutamicum B-7447 is selected, which allows to receive high outputs of the target product-up to 40 g/dm3. On the basis of the cultural and physicochemical features of the producer, the optimal nutrient medium for production biosynthesis based on molasses and urea is chosen. According to the relevant characteristics, production technology, which includes auxiliary stages, stages of production synthesis, selection and purification of AFI, stage of preparation of mass for tablet and tablet itself, is proposed. In accordance with the technology, a technological scheme of production of glutamic acid in tablets is developed. Equipment is selected and the equipment production scheme is given with the further development of the construction scheme for obtaining glutamic acid tablets. A profitable startup pro-erect of this production has been developed, which is distinguished by positive technical and economic indicators and can be implemented in Ukraine.uk
dc.format.extent112 с.uk
dc.identifier.citationГронь, К. С. Виробництво глутамінової кислоти в таблетках : магістерська дис. : 162 Біотехнології та біоінженерія / Гронь Катерина Сергіївна. - Київ, 2022. - 112 с.uk
dc.identifier.urihttps://ela.kpi.ua/handle/123456789/58620
dc.language.isoukuk
dc.publisherКПІ ім. Ігоря Сікорськогоuk
dc.publisher.placeКиївuk
dc.subjectамінокислотаuk
dc.subjectглутамінова кислотаuk
dc.subjectтаблеткиuk
dc.subjectферментаціяuk
dc.subjectcorynebacterium glutamicumuk
dc.subjectamino aciduk
dc.subjectglutamic aciduk
dc.subjecttabletsuk
dc.subjectfermentationuk
dc.subject.udc663.18uk
dc.titleВиробництво глутамінової кислоти в таблеткахuk
dc.typeMaster Thesisuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Hron_magistr.pdf
Розмір:
2.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
9.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (ПБТБ)
Магістерські роботи