Розробка та дослідження антиоксидантних синергетичних сумішей на основі амінокислот
Вантажиться...
Дата
2019
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Опис
Ключові слова
синергетичні суміші, антиоксидантна активність, фосфомолібденовий метод, амінокислоти, аскорбінова кислота, synergistic mixtures, antioxidant activity, phosphomolybdenum method, amino acids, ascorbic acid
Бібліографічний опис
Гончаренко, А. С. Розробка та дослідження антиоксидантних синергетичних сумішей на основі амінокислот : магістерська дис. : 161 Хімічні технології та інженерія / Гончаренко Анастасія Сергіївна. - Київ, 2019. - 103 с.