Технологія виробництва альфа-амілази. Дільниця біосинтезу
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Вершиніна, Катерина Юріївна
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Опис
Ключові слова
ферментні припарати, аскоміцети, виробничий біосинтез, альфа-амілаза, амілоризин Г10Х, методи очистки продукту, методи отримання промислових продуцентів, enzyme preparations, ascomycetes, aspergillus oryzae, production biosynthesis, alpha-amylase, amylorizin G10X, methods of product purification, methods of obtaining industrial producers
Бібліографічний опис
Вершиніна, К. Ю. Технологія виробництва альфа-амілази. Дільниця біосинтезу : дипломний проект … бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Вершиніна Катерина Юріївна. – Київ, 2020. – 79 с.