Бакалаврські роботи (ПБТБ)
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Нові надходження
Документ Відкритий доступ Технологія інокулянту Azospirillum для передпросівної обробки насіння з проєктуванням теплообмінника для стерилізації поживного середовища(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Дузінський, Микола Андрійович; Зубик, Павло РомановичДипломний проєкт містить 92 с., 10 рис., 3 табл., 50 джерел та 3 аркуша з кресленнями формату А1. Дипломний проєкт присвячений розробці процесу виробництва рідкого інокулянту на основі бактерій Azospirillum brasilense Sp6 та Azospirilum lipoferum JA4 для передпосівної обробки насіння з проєктуванням пластинчастого теплообмінника в системі УБС. Наведено характеристику цільової продукції – рідкого інокулянту з концентрацією живих клітин не менше 2∙109 КУО/см3 . Обґрунтовано вибір технології культивування Azospirillum brasilense Sp6 та Azospirilum lipoferum JA4 та складу поживного середовища. Обрані штами характеризуються здатністю захищати рослини від сольового стресу, підвищувати ростові властивості рослин та мобілізувати атмосферний азот. Оптимальні параметри культивування для цих штамів однакові – температура 37 °C, рівень рН 7,0 ± 0,2, аерація. Для культивування використовується модифіковане TYG середовище, де глюкоза заміщена на гліцерин. Сформовано матеріальний баланс виробництва, розроблено апаратурну та технологічну схеми виробництва. Спроєктовано пластинчастий теплообмінник для охолодження поживного середовища, враховуючи конструктивні та технічні параметри. Цінність даної роботи – можливість впровадження ефективного біопрепарату для передпосівної інокуляції насіння сільськогосподарських культур, що дозволяє скоротити використання мінеральних добрив, тим самим покращити якість ґрунтів.Документ Відкритий доступ Технологія β-аланіну з проєктуванням апарата для посівного матеріалу(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Сорокоумова, Анастасія Сергіївна; Тітова, Лариса ОлександрівнаДипломний проєкт містить: 112 с., 15 рис., 4 табл., 42 посилання. У дипломному проєкті розглянуто питання вдосконалення технології виготовлення препарату бета-аланіну у таблетках, присвячено окрему увагу проєктуванню і розрахункам інокулятора обсягом 1 м³ для отримання посівного матеріалу другої генерації. Бета-аланін є важливою амінокислотою, яка бере участь у синтезі карнозину, що підвищує фізичну витривалість та продуктивність у спортивних тренуваннях. У рoбoті прoведенo aналіз сучaсних метoдів вирoбництва, дoслідженo мoрфoлoгo-культуральні та фізикo-біохімічні особливості мікроорганізму-продуцента Escherichia coli. Як продуцент β-аланіну був обраний штам E. coli B0016-080BB, модифікований шляхом інтеграції гена panD із Corynebacterium glutamicum (CgpanD), а також касети km-cits857-pR-pL для термоіндукції. Запропонована технологія включає етапи підготовки поживного середовища, ферментації, очищення, концентрації та формування кінцевого продукту. Oсобливу увaгу приділенo oптимізaції пaрaметрів культивувaння, тaких як температурa, pH, аерація, що забезпечують максимальний вихід продукту. Обґрунтовано вибір інокулятора для вирощування посівного матеріалу з урахуванням технологічних вимог. Виконано технологічний і тепловий розрахунок основного апарата та допоміжного обладнання. Наведено технологічну та апаратурну схеми виробництва, а також креслення загального вигляду установки.Документ Відкритий доступ Технологія біопрепарату на основі Bradyrhizobium elkanii для інокуляції насіння бобових з проєктуванням виробничого ферментера(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Литовчак, Ксенія Романівна; Хабленко, Анна ДмитрівнаДипломний проєкт містить 131 с., 7 рис., 4 табл., 68 посилань. Тема проєкту присвячена розробці біотехнологічного процесу виробництва рідкого інокулянту на основі бактерій Bradyrhizobium elkanii для обробки насіння сої з проєктуванням виробничого ферментера. У проєкті наведено характеристику цільового продукту – мікробного біопрепарату з концентрацією життєздатних клітин не менше 2∙109 КУО/см3 , обґрунтовано вибір технології культивування B. elkanii U-1301 та компонентного складу живильного середовища. Обраний штам B. elkanii U1301 характеризується високою життєздатністю, стійкістю в рідких формуляціях та здатністю стимулювати врожайність сої до +40 % при застосуванні ізофлавонової технології. Оптимальні параметри культивування – температура 28 °C, рН 7,0–7,5, аерація, використання гліцерину як джерела вуглецю. Складено матеріальний баланс, розроблено технологічну та апаратурну схеми виробничого процесу. Спроєктовано ферментер об’ємом 1 м3 з урахуванням конструктивних і теплотехнічних параметрів, здійснено розрахунки перемішуючого пристрою, мішалки, барботеру та вибору приводу. Практична цінність роботи полягає у впровадженні ефективної біотехнології інокуляції сої, що дозволяє зменшити використання мінеральних добрив, а також покращити якість ґрунтів.Документ Відкритий доступ Технологія отримання хітозану як основи гелю для загоєння ран з проєктуванням ферментеру(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Люльчак, Марія Іванівна; Клочко, Віталій ВікторовичДипломний проєкт містить 158 ст., 15 рис., 5 табл., 74 посилань. Тема дипломного проєкту присвячена розробці технології виробництва хітозану з використанням мікроміцету Rhizopus oryzae PAS-17 та створенню ветеринарного гелю на його основі для загоєння ран. Хітозан – це природний біополімер із унікальними фізико-хімічними та біологічними властивостями, такими як біосумісність, біорозкладність, антимікробна активність і здатність утворювати гелі та плівки, що забезпечує його широке застосування в медицині та ветеринарії. У роботі проведено аналіз сучасних методів одержання хітозану, порівняно основних промислових продуцентів – грибів та бактерій, і обрано мікроміцет Rhizopus oryzae PAS-17 як оптимальний біологічний агент для промислового виробництва. Розроблено поживне середовище з використанням бурякової меляси як доступного субстрату, оптимізовано умови культивування для максимального виходу міцелію та хітозану. Запропоновано технологічну схему виробництва, що включає підготовку поживного середовища, ферментацію, виділення біомаси, хімічне вилучення хітозану з подальшим очищенням та ліофілізацією. Отриманий хітозан характеризується високим ступенем деацетилювання (>85 %), що забезпечує високу біоактивність і добру розчинність. На його основі розроблено рецептуру 1,5 % ветеринарного гелю, який проявляє властивості плівкоутворення, сприяє швидкому загоєнню ран, має антимікробну активність і дозволяє зменшити застосування антибіотиків.Документ Відкритий доступ Особливості культивування базидієвого гриба Schizophyllum commune – продуцента екзополісахариду шизофілану(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Криволап, Катерина Олегівна; Ліновицька, Віта МихайлівнаДипломна робота: 78 стр., 29 рис., 5 табл., 60 джерел. Тема є актуальною, оскільки природні біополімери, зокрема шизофілан, знаходять все більше застосування в медицині, фармації та харчовій промисловості, в той же час, біотехнології отримання цього цінного полісахариду в Україні не існує. Метою дипломної роботи було визначення особливостей морфології та росту на агаризованих середовищах та накопичення біомаси та біосинтез шизофілану в глибинній культурі штамом S. commune. Об’єкт дослідження — базидієвий гриб Schizophyllum commune. Предмет дослідження — вплив складу поживних середовищ на ріст та морфологію колонії на агаризованих середовищах та на накопичення міцелію й біосинтез екзополісахариду шизофілану в глибинній культурі. У роботі застосовано методи глибинного та поверхневого культивування, визначення кількості біомаси та концентрацію шизофілану, а також статистичну обробку даних. В результаті роботи було вперше отримані дані щодо особливостей морфології та швидкості радіального росту на агаризованих середовищах для штаму S. commune. А також досліджено вплив різних джерел азоту та вуглецю та їх співвідношення на накопичення міцеліальної біомаси та біосинтез шизофілану в глибинній культурі. Найкращими компонентами для синтезу шизофілану виявилися мальтоза й дріжджовий екстракт у співвідношенні 1:1, а також меляса як додаткове джерело. Результати можуть бути корисні для розробки технологій біосинтезу шизофілану.Документ Відкритий доступ Технологія лікувально-профілактичного препарату з міцелію Lentinus edodes з проєктуванням ферментера(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Ванельчук, Ірина Миколаївна; Клечак, Інна РішардівнаДипломний проект: 101 с., 6 рис., 7 табл., 91 посилання, 4 аркуші А1 креслеників. У дипломному проєкті розглядається створення технологічного процесу виробництва препарату профілактично-лікувального призначення на основі міцелію гриба Lentinus edodes. Біомаса цього гриба характеризується вираженими лікувально-профілактичними властивостями, зокрема імуномодулюючою, протипухлинною та антиоксидантною дією. У ході виконання роботи було обрано штам Lentinus edodes АТСС 48085. Кінцевий продукт може використовуватись як основа для створення біологічно активних добавок або функціональних харчових продуктів. У процесі проєктування виконано підбір і техніко-технологічне обґрунтування обладнання, оптимального для культивування грибної біомаси. Проведено розрахунки, що охоплюють визначення ключових конструктивних характеристик біореактора. Розроблено апаратурну та технологічну схеми, які відображають усі етапи виробництва та взаємозв’язки між технологічними вузлами. Запропонована схема організації виробничого процесу відповідає санітарно- гігієнічним вимогам. У проєкті також розглянуто основні аспекти охорони праці та заходи щодо мінімізації впливу виробництва на навколишнє середовище.Документ Відкритий доступ Технологія комерційного посівного міцелію опенька тополевого з проєктуванням апарата для посівного матеріалу(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Голосова, Інна Володимирівна; Дзигун, Лариса ПетрівнаДипломний проєкт містить 89 с., 8 рис., 4 табл., 63 посилань. Проєкт присвячено розобці технології виробництва комерційного посівного міцелію опенька тополевого Cyclocybe aegeritaта дільниці біосинтезу. Посівний міцелій гриба Cyclocybe aegerita, отриманий методом твердофазного культивування, характеризується високою продуктивністю,стабільністю росту, швидким обростанням середовища. Кінцевий продукт даної технології може використовуватися як інокулят для подальшого вирощування плодових тіл гриба Cyclocybe aegerita на виробничих субстратах. У якості продуцента було обрано штам Cyclocybe aegerita2231,що характеризується найвищими результатами з біологічною ефективністю 60%.Було обрано поживні середовища для вирощування інокулятупродуцентатадля його виробничого культивування на основі зернового субстрату. Для дільниці біосинтезу інокуляту продуцента було використано апаратурне оснащення, представлене інокулятором, який оснащений турбінною мішалкою та барботером з відповідними розрахунками, об’ємом 1м 3 та коефіцієнтом заповнення 0,75. На основі літературних даних для виробництва цільового продукту було обрано технологічну та апаратурну схеми виробництва посівного зернового міцелію опенька тополевого в герметичних пакетах по 0,5 кг.Документ Відкритий доступ Технологія інтерферону альфа-2a з проєктуванням ферментера(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Олійник, Григорій Юрійович; Зубик, Павло РомановичДипломний проєкт містить 124 с., 12 рис., 5 табл., 88 посилань. У дипломному проєкті наведено опис технології виробництва імуностимулюючого препарату, розчину для ін’єкцій, інтерферону альфа-2а, з проєктуванням ферментера. У проєкті запропоновано використовувати як продуцент рекомбінантний штам Escherichia coli W3110, модифікований плазмідою pEC901, для експресії гена інтерферону альфа-2а. Оптимальні умови для процесу культивування та склад поживного середовища обрано з урахуванням культуральних, біохімічних та морфо-фізіологічних ознак продуцента. Технологічний процес виготовлення препарату складається з кількох ключових етапів, включаючи підготовку посівного матеріалу, проведення виробничого біосинтезу, обробку, хроматографічну очистку, отримання готового розчину та його розлив у шприци, а також фазу пакування і маркування імуностимулюючого препарату. Було проведено технічне обґрунтування цього процесу. Обґрунтовано вибір ферментера з барботажною системою аерації. Наведено технологічний і тепловий розрахунок апарату та допоміжного устаткування. Подано технологічну та апаратурну схеми виробництва рекомбінантного інтерферону альфа-2а, креслення загального виду ферментера.Документ Відкритий доступ Технологія біопрепарату на основі Trichoderma lignorum з проєктуванням апарата для посівного матеріалу(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2025) Алданова, Дар’я Віталіївна; Тітова, Лариса ОлександрівнаДипломний проєкт містить: 115 с., 22 рисунка, 3 таблиці, 125 посилань, 3 кресленя формату А1. У даній роботі розглядається технологічний процес виробництва рідкого біологічного препарату для захисту рослин, який являє собою суспензію клітин гриба штаму Trichoderma lignorum. Особливу увагу приділено етапу нарощування біомаси в інокуляторі. У ролі продуцента обрано Trichoderma lignorum, для якого було описано морфолого-цитологічні, культуральні, а також фізіолого-біохімічні характеристики. На основі отриманих даних визначено оптимальний склад поживного середовища, яке використовувалося як для етапу нарощення біомаси, так і для основного виробничого культивування. У межах розробки технології створено матеріальний баланс процесу, запропоновано технологічну та апаратурну схеми, з докладним описом ділянки нарощування біомаси. Зокрема, виконано конструктивний і теплотехнічний розрахунок інокулятора, а також техніко-економічне обґрунтування вибору типу перемішувального пристрою. Результатом роботи стала розроблена технологія отримання рідкого біопрепарату на основі T. lignorum, яка відповідає чинним санітарно-гігієнічним, екологічним нормам та вимогам безпеки й охорони праці.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва мозаїчного рекомбінантного антигену ВІЛ-1 з імунодомінантними сайтами gp120 і gp41. Дільниця біосинтезу(2023) Дейнега, Діана Андріївна; Дуган, Олексій МартемʼяновичДипломний проєкт містить: 91 с., 15 рис., 4 табл., 54 посилань, 3 креслення формату А1. Проєкт присвячено розробці технології виробництва мозаїчного рекомбінантного антигену ВІЛ-1 з імунодомінантними сайтами gp 120 і gp 41, дільниця біосинтезу. В якості продуцента мозаїчного рекомбінантного антигену ВІЛ-1 обрано E. coli та запропоновано схему його селекції шляхом трансформації плазмідними ДНК. Обрано поживні середовища для вирощування посівного матеріалу продуценту та для його виробничого культивування на основі глюкози та дріжджового ектрактру. Для отримання готової форми препарату вибрано обладнання – виробничий ферментер та наведено його технологічний і конструктивний розрахунки. В проєкті представлені технологічна та апаратурна схеми виробництва мозаїчного рекомбінантного антигену ВІЛ-1 з імунодомінантними сайтами gp 120 і gp 41 пластикові флакони по 1 мл. Розроблена технологія відповідає санітарно-гігієнічним та екологічним нормам, а також вимогам техніки безпеки та охорони праці.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва бензилпеніциліну. Дільниця біосинтезу(2023) Яковенко, Юлія Андріївна; Яловенко, Олена ІгорівнаДипломний проєкт містить: 127 ст., 25 рис., 9 табл., 45 посилань. Метою проєкту є розробка ефективної технології виробництва препарату бензилпеніциліну на основі аналізу наукових досліджень і знань, отриманих під час проходження виробничої практики. У якості продуцента обрано високопродуктивний промисловий штам Penicillium chrysogenum NCPC10086 отриманий шляхом штучного добору та впливу фізичного мутагена – УФ-випромінення довжиною хвилі 250 нм – на еталонний штам Penicillium chrysogenum Wisconsin 54-1255. На основі фізіолого-біохімічних характеристик продуценту обрано модифіковане поживне середовище Райстрика з додаванням попередника бензилпеніциліну – фенілоцтової кислоти. Умови культивування продуценту: 260С, рН 5,7-7, зі зміною режимів аерації середовища стерильним повітрям. Для виділення і очищення цільового продукту запропоновано технологію багатоступеневої бутилацетатної екстракції з подальшим упарюванням концентрату у вакуум-випарній установці та сушінням натрієвої солі бензилпеніциліну з одночасною стерилізацією у роторній вакуум-барабанній сушарці. У роботі визначено правила та норми з охорони праці і безпеки життєдіяльності. У відповідності до технологічних особливостей процесу складено технологічну та апаратурні схеми виробництва бензилпеніциліну. Окремо обрано конструкцію та розраховано апарат для дільниці виробничого біосинтезу – ферментер об’ємом 20 м3 з турбінною мішалкою та барботером.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва азитроміцину. Дільниця біосинтезу продукту(2023) Шаблій, Олександра Віталіївна; Клечак, Інна РішардівнаДипломний проект містить: 105 ст., 8 рис., 7 табл., 3 кресл., 63 посилання. Робота присвячена виробництву макролідного антибіотику азитроміцину, що випускається у формі порошку як субстанція для фармацевтичної промисловості. В якості продуцента антибіотику азитроміцину було обрано штам Saccharopolyspora erythraea ::vhb, отриманий з використанням методів генної інженерії шляхом хромосомного інтегрування гену гемоглобіну Vitreoscilla (vhb). Було обрано оптимальний склад поживного середовища для культивування мікроорганізму. Вибір ферментера з механічним перемішуючим пристроєм та барботером був здійснений на підставі фізіолого-біохімічних характеристик продуцента, що дозволяють забезпечити ефективний масообмін та постачання кисню до культури під час виробничого біосинтезу. Розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва антибіотику азитроміцину у відповідності до вимог до готової форми та якості продукту.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва полікомпонентного пробіотика Біфікол. Дільниця підготовки інокуляту(2023) Максимів, Ольга Володимирівна; Клечак, Інна РішардівнаДипломний проєкт містить: 106 с., 13 рисунків, 5 таблиць, 41 посилання, 4 креслень формату А1. Робота присвячена технології виробництва полікомпонентного пробіотичного препарату «Біфікол», зокрема дільниці підготовки інокуляту. У якості продуцентів використано два штами мікроорганізмів E.coli М-17/рСо1ар та B.bifidum 1. Проаналізовано морфолого-цитологічні, культуральні, фізіолого- біохімічні ознаки продуцентів. Враховуючи ознаки продуцентів було обрано казеїновий бульйон та середовище Біфідум для культивування E.coli М-17/рСо1ар та B.bifidum 1 відповідно. Розроблено матеріальний баланс, технологічну схему, апаратурну схему. Детально розглянуто дільницю підготовки інокуляту. Наведено конструктивний та тепловий розрахунок інокулятору. Також обгрунтовано вибір перемішуючого пристрою. Була розроблена технологія виготовлення препарату "Біфікол", яка відповідає всім санітарно-гігієнічним та екологічним стандартам, а також забезпечує безпеку та охорону праці.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва регулятора росту рослин «Біосил» у флаконах. Дільниця біосинтезу(2023) Кириленко, Юлія Вікторівна; Клочко, Віталій ВікторовичДипломний проєкт: 88 с., 14 рис., 6 табл., 3 кресл., 51 посилань. Робота присвячена виробництву регулятора росту рослин «Біосил» для використання у сільському господарстві, що випускається в флаконах. В якості продуцента комплексу біологічно-активних речовин було обрано родину Nectriaceae. Для отримання продуценту використовувався метод штучного добору. Зазначено морфологічні, культуральні та біохімічні ознаки даного гриба. Відповідно до потреб продуценту було обрано поживне середовище на основі води очищеної, D-глюкози, L-аспарагінової кислоти та мінеральних солей. Описано технологічний процес, важливе місце в якому мають умови культивування: температура повинна становити 22 – 24°С, безперервна аерація, pH 6,5 – 7,5 та перемішування. На основі фізіолого-біохімічної характеристики продуценту було обрано ферментер із механічним перемішуючим пристроєм (турбінною мішалкою) та барботером, що забезпечать аерацію та інтенсивний масообмін під час виробничого біосинтезу. Розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва регулятора росту рослин «Біосил», та загальний вигляд ферментеру.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва стрептоміцину. Дільниця біосинтезу(2023) Голубчик, Денис Сергійович; Яловенко, Олена ІгорівнаДипломний проєкт містить 154 с., 17 рис., 3 табл., 3 кресл., 75 посилань. Робота присвячена технології виробництва аміноглікозидного антибіотика медичного призначення – стрептоміцину сульфату. Як продуцент антибіотика обрано штам Streptomyces griseus C-6, отриманий шляхом індукованого мутагенезу: подвійною обробкою клітин мікроорганізму УФ-випромінюванням з довжиною хвилі 253,7 нм протягом 35- 40 с. Даний штам вирізняється високим рівнем синтезу цільової сполуки. Наведено характеристику культуральних, морфолого-цитологічних та фізіолого-біохімічних ознак продуцента. Із урахуванням фізіолого-біохімічних особливостей продуцента, обрано оптимальний склад поживного середовища для виробничого біосинтезу на основі меляси та соєвого борошна. У проєкті наведено характеристику кінцевого продукту, зазначені НТД сировини, що використовується для його виробництва, обґрунтування вибору технології виробництва. Розроблено технологічну та апаратурну схеми виробництва стрептоміцину з урахуванням вимог до кінцевої продукції, а також обґрунтовано застосування іонообмінної сорбції для виділення та очистки цільового продукту. Для проведення біосинтезу обґрунтовано вибір ферментера з двома турбінними відкритими мішалками на одному валу, барботажною аерацією, відбивними перегородками, сорочкою та змійовиком для відведення тепла. Здійснено його технологічний, конструктивний та тепловий розрахунки.Документ Відкритий доступ Технологія одержання хлібопекарських дріжджів пресованих при виробництві етанолу. Дільниця підготовки посівного матеріалу(2023) Теребецький, Максим Андрійович; Богдан, Тетяна ЗіновіївнаПояснювальна записка містить 113 сторінок, 10 ілюстарцій, 13 таблиць, 4 кресленники формату А1, розміщених у додатках, 30 бібліографічних найменувань. Мета даної роботи – удосконалення технології одержання хлібопекарських дріжджів пресованих при виробництві етанолу за однопоточним способом зброджування меляси підвищеної концентрації. В якості промислового продуценту обрано штам Saccharomyces cerevisiae IМВ-У-5016, що характеризується високою осмофільністю та спиртостійкістю, здатен зброджувати високонцентроване мелясне сусло (24- 26% сухих речовин) . Проаналізовано біохімічні основи одержання хлібопекарських дріжджів при виробництві етанолу і обрано сировину та умови культивування, на основі яких розроблено технологічну і апаратурну схеми. Для антисептування меляси запропоновано використання препарату «Фермент Плюс», що забезпечує підвищення виходу біомаси дріжджів та виходу спирту в порівнянні із застосуванням традиційних антисептиків. Реалізація технології забезпечує вихід спирту 3000 дал/добу та дріжджів – 20000 кг/добу. Запропоновано конструкцію апарату чистої культури АЧК2 об’ємом 1 м3, що забезпечує оптимальні умови росту посівної культури дріжджів. Наведено технологічний та конструктивний розрахунки апарату.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва гентаміцину. Дільниця біосинтезу(2023) Бірук, Яна Юріївна; Піць, Вадим ВікторовичДипломний проект містить 87 сторінок, 9 рисунків, 3 таблиці, 3 креслення, 58 посилань. Робота присвячена виробництву аміноглікозидного антибіотику гентаміцину, що має медичне призначення і випускається у формі порошку гентаміцин сульфату. Особлива увага приділена дільниці біосинтезу. В якості продуцента було обрано штам актиноміцету Micromonospora echinospora subs pallida (MTCC 708), що отриманий в результаті індукованого мутагенезу з використанням ультрафіолетового випромінювання як фізичний мутаген. На основі фізіолого-біохімічних характеристик біологічного агента було обрано ферментер з комбінованим підведенням енергії. Апарат оснащений турбінною мішалкою відкритого типу, барботером для забезпечення культури необхідною кількістю кисню та ефективного проходження масообмінних процесів. Розроблено технологічну та апаратурну схеми виробництва антибіотику у відповідності до вимог до готової форми продукту, розраховано ферментер та наведено креслення загального виду апарату. Передбачено вимоги до охорони праці та навколишнього середовища.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва стимулятору росту рослин "Біолан". Дільниця виробничого біосинтезу(2023) Козачок, Назарій Володимирович; Тітова, Лариса ОлександрівнаДипломний проект містить 102 с., 14 рис., 14 табл., 56 посилань. Робота присвячена вдосконаленню технології виробництва препарату стимулятора росту і розвитку рослин «Біолан». Запропоновано використання для цих цілей штаму гриба N. candida, ендосимбіота коренів женьшеню, що має високий рівень продукції фітогормонів – цитокінів і ауксинів. Покращенням технології є впровадження більш ефективного методу – глибинне культивування в ферментері з барботером і механічним перемішувальним пристроєм та використання ненаправленого мутагенезу для отримання більш ефективного штаму гриба. Використання ненаправленого мутагенезу, а саме опромінення ультрафіолетом, вибрана через малу кількість даних про геном виду, що унеможливлює використання більш точних методів. У роботі обґрунтовані та подані технологічна та апаратурні схеми для виробництва стимулятору росту рослин. Розраховано ферментер , що задовольнятиме вимоги по культивуванню біологічного агенту , обсягом, що необхідний для забезпечення наявного попиту на цей продукт та потенційного збільшення обсягу виробництва через перспективність ринку. Технологія, що наведена у роботі відповідає санітарним та екологічним нормам та вимогам охорони праці.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва субстанції L-аргініну. Дільниця стерилізації поживного середовища(2023) Журомський, Євгеній Олександрович; Фарфоламеєва, Діана ОлегівнаДипломний проєкт: 104 с., 9 рис., 3 табл., 84 посилання. Тема прoєкту присвячена вирoбництву субстанції L-аргініну, який oт- римують за дoпoмoгoю мiкрoбнoгo синтезу з викoристанням бактерiї рoду Corynebacterium та дільниці стерилізації поживного середовища. Для посиленого виробництва L-аргініну було обрано штам Corynebac- terium glutamicum ATCC 21831 AR5, який отриманий завдяки комбінації ме- тодів індукованого мутагенезу, метаболічної та генної інженерії. Було обрано поживні середовища для вирощування посівного матеріалу та для виробни- чого біосинтезу на основі бурячної меляси, кукурудзяного екстракту і розчи- ну солей. Для дільниці стерилізації поживного середовища було обрано пластин- частий теплообмінник та наведено його технологічний, конструктивний та гідравлічний розрахунки. У проєкті представлені технологічна та апаратурна схеми виробництва субстанції L-аргініну, що випускається в пластиковій тарі об’ємом 5 л, а та- кож креслення пластинчастого теплообмінника.Документ Відкритий доступ Технологія виробництва рекомбінантного інсуліну людини середньої тривлості дії. Дільниця виробничого біосинтезу(КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2023) Бондар, Артем Олександрович; Сироїд, Олена ОлегівнаДипломний проект містить: 82 с., 16 рис., 5 табл., 58 посилань. Проєкт присвячено розробці технології виробництва рекомбінантного людського інсуліну та дільниці виробничого біосинтезу. В якості продуцента обрано штам Escherichia Coli JM109/pHINS05 та запропоновано схему виробництва інсуліну шляхом культивування продуценту з подальшим руйнуванням клітини, рефолдингом, ферментативним гідролізом, хроматографічною очисткою, кристалізацією та приготуванням суспензії для розливу у флакони та картриджі. Обрано поживне середовище для виробничого культивування на основі гідролізату казеїну, глюкози та екстракту пекарських дріжджів. Для отримання культуральної рідини було обрано ферментер обʼємом 0,16 м3 з відкритою турбінною мішалкою, наведено технологічний, конструктивний та тепловий розрахунки культивування. В проєкті представлені технологічна та апаратурна схеми виробництва рекомбінантного інсуліну люлини. Технологія відповідає санітарно-гігієнічним та екологічним нормам, а також вимогам техніки безпеки та охорони праці.