Удосконалення асортиментної політики підприємства на субринку крафтового пива
Вантажиться...
Дата
2026
Науковий керівник
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КПІ ім. Ігоря Сікорського
Анотація
Дружинець Д.-М. І. Удосконалення асортиментної політики підприємства
на субринку крафтового пива – Дипломна робота містить 81 сторінку основного
тексту, 26 таблиць, 24 рисунки, 5 формул, 4 додатки. Перелік використаних
джерел складається з 54 найменувань.
Метою дипломної роботи є вивчення теоретичних основ та розроблення
рекомендацій щодо удосконалення асортиментної політики підприємства на
субринку крафтового пива.
Результати дослідження. Проаналізовано діяльність ПрАТ «Карлсберг
Україна», його ресурсний потенціал, фінансово-економічні показники,
брендовий портфель і позиції на ринку пива України. Досліджено зовнішнє
середовище підприємства та основні тенденції розвитку пивоварної галузі. На
основі ситуаційного аналізу, SWOT-аналізу, перехресного SWOT-аналізу та
оцінювання асортименту сформульовано маркетингову управлінську проблему.
Для обґрунтування практичних рішень систематизовано теоретичні
підходи до формування асортиментної політики та проведено маркетингове
дослідження. У межах дослідження проаналізовано субринок крафтового пива,
конкурентні пропозиції, асортимент ПрАТ «Карлсберг Україна» у цій категорії
та результати онлайн-опитування споживачів. Це дало змогу визначити
зацікавленість аудиторії у крафтовому пиві, пріоритетні смакові напрями,
критерії вибору, формати пакування, цінові межі та канали купівлі.
Практичним результатом роботи стала маркетингова програма
удосконалення асортименту на субринку крафтового пива. Вона передбачає
запуск нової лінійки та комплекс заходів щодо її виведення на ринок. Економічне
обґрунтування підтвердило доцільність реалізації проєкту.
Опис
Ключові слова
асортиментна політика, асортимент, товарний портфель, субринок крафтового пива, споживчі уподобання, assortment policy, assortment, product portfolio, beer market, craft beer, craft beer submarket, marketing research, consumer preferences, marketing program
Бібліографічний опис
Дружинець, Д-М. І. Удосконалення асортиментної політики підприємства на субринку крафтового пива : дипломна робота … бакалавра : 075 Маркетинг / Дружинець Діана-Марія Ігорівна. - Київ, 2026. – 101 с.